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餐點比預期好，景觀、用餐環境更是氣派。

唯獨穿短褲來用餐的客人令人倒彈。

下次訪高雄，一定再來～ 

整體用餐體驗是舒服滿足，用餐環境精緻小巧．

兩道菜很有記憶點，自備酒友善餐廳，只收洗杯費．

感謝善心人帶路，謝謝款待～

為了這餐還是要來遠得要命的屏東，值得一遊～  

環境及景觀是賣點，

酒也不算貴，餐點普通但不難吃，

鴨肝醬多餘堆疊導致味道失焦。

近期吃過超美味鴨肉，有口感、肉汁優，不過韌或過柴。

台南西瓜棉=宜蘭鹹冬瓜的地位。

台北二星米其林修業後，返鄉開店。

侍酒師待過澳洲學酒，店裡有豐富酒單．

不用自己帶酒來搭餐，給店家一個機會多賺點酒錢．

一定要點雙主餐，吃完喝足不到三千，好飽（嗝）爽😝．

這裡用餐到後院看火車，適合帶小孩來用餐．

2021年四月一日正式營運，

我沒有任何高雄朋友能幫訂位，

食神眷顧，讓我順利訂位也嘉惠台北友人一起前往嚐鮮．

主廚Marc資歷豐富，也在小砵洋食時期拓展了在地客源．

過去的我無緣參與，但未來我超看好這位優秀主廚．

終於不再是無聊的市場商業模組菜單，

有自己的想法，有選材的獨到見解，超對我味口．

20210402&0404 午茶&午餐皆美，

非常理想的下午🥰～ 

20210401 新主廚上任，走套餐形式．

喜歡其中三道菜，

點了一支沒喝過葡萄品種的白酒，很妙但對味．

cho桑改良後的巴斯克蛋糕很棒，

下季換菜單再見～

Great food , thanks chef～

這季的菜單沒有亮點，

那個鰆魚的作法我看了一直笑🤣🤣🤣

(Grand Maison Taipei ？🤣🤣🤣)。

又喝到「天淨沙」，侍酒師加分😄。

wine pairing $1580/五杯，調漲$300元～

首訪就坐搖滾區，Chef Table視野真好😍，

感謝善心人😋，近期最滿意的晚餐～

我自行畢業是種解脫，

第一次來時可能是老闆在，

一切滿足單套1550+10%的價值。

結帳$6698，內含購買水$1000五瓶．

這回全然不行🥺，結帳$5148，

一樣兩人食跟第一次同價位套餐．

pairing缺酒事先沒告知，

是鹿肉，上回吃到最棒的在カンテサンス，

（去行天宮過運真有效，不是出乳鴿😆）

這回台灣水鹿肉是我習慣也喜愛的嚼肉感。

最近吃不少各式白子跟魚肝，

此處做法細緻、輕盈，法菜優雅上乘之作。

酥皮湯從菜單拿掉後，我一定會再來的😋～

羊比牛好，

聖誕套餐價格跟份量太暴力了😅．

單杯酒選擇多，

且侍酒顧問 蕭希辰（David Hsiao）

選酒搭配適宜，推薦搭餐酒．～

食運不佳，難有食憶😂～ 

午餐食材還不錯，

但我太餓加點了一份鮮蝦番茄燉飯$600．

就餐後甜點太弱，茶飲的選擇有誠意．

然後包包背帶勾到廁所假花碎了花瓶，

放了五張紅紙給幫我清理的盡責員工壓壓驚．～

今天正式開幕的餐廳，其實是老調新唱．

也好，今晚不小心包了外場😅．

兩人可以點不同套餐分享，也謝謝餐廳有準備小驚喜．

謝謝老闆慰勞主婦吃喝玩樂的辛勞，

回家喝酒慶祝比較實在😅🥰。

滿18周年了，還好當初決定往兩人世界的方向前進．

謝謝讓我天天開心過日子，也請多多指教，愛你🥰🥰🥰．

2019/06/12開幕，晚了一年五個月才來。

跟團來吃精選菜單，無雷。

謝謝心善人，提供佐餐紅酒。

謝謝小慢相遇的年輕弟弟跟我說這家值得去試試，

一開始以為是普通餐廳，沒時間做功課，

後來確定能去的日期開始蒐集資料才知道這麼有趣．

來對了，遇上了有趣的主廚，有趣的體驗．

我家老闆應該比較陌生這種環境吧！

得星之後價格比以前貴了，服務已走下坡．

餐跟搭餐酒個別印象，沒比之前來用餐經驗更上層樓．

且蕭侍酒師已經離職了，這回搭餐酒實在ＯＯＸＸ．

往後不用留心在此，這店的頂峰大概就這樣了～