之前還在中山一路路邊店時外帶過,當時只能外帶。
後來搬到這裡可以內用,第一次內用。
現場吃還是比較美味,熱度夠雞汁較多。
可惜來的這天剛好老闆很忙著展新店,又要照顧家裡,
沒提供熱炒的菜色,不過我們一開始也只想吃雞肉而已,
內用酌收五十元清潔費,點了甘蔗放山雞(中),
雞皮香氣不錯,雞腿肉汁豐沛,肉質彈性佳,沾雞油聞香氣。
之前還在中山一路路邊店時外帶過,當時只能外帶。
後來搬到這裡可以內用,第一次內用。
現場吃還是比較美味,熱度夠雞汁較多。
可惜來的這天剛好老闆很忙著展新店,又要照顧家裡,
沒提供熱炒的菜色,不過我們一開始也只想吃雞肉而已,
內用酌收五十元清潔費,點了甘蔗放山雞(中),
雞皮香氣不錯,雞腿肉汁豐沛,肉質彈性佳,沾雞油聞香氣。
肋排醬汁有點甜,沒有提供辣醬搭配吃到最後覺得膩。且邊肉比較乾。
薯條用烤的,也是酥脆好吃,且可選擇沾醬,青檸香菜醬不夠香菜味,小失望。
辣花生培根漢堡,漢堡排裡的筋膜偏多,辣度偏愛是個人喜好,
至少漢堡排的味道我是可以接受的,肉排煎得乾了點。錫蘭紅茶夠味好喝。
有機會來訪,店已經搬到忠孝敦化附近,
一解對墨西哥菜的想念。
但沒有看到炸豬皮料理。
墨式火鍋第一次,墨式調味香料燉肉,意外地好吃。
肉桂米漿也是意外的合拍,
喝到最後有杏仁聞起來的相似之處。
玉米餅主食味道不錯,莎莎醬味道淡了點。
灌木牛胸肉這塊好吃,口感適中且不柴,醬汁甜了點。
豬肋排一份1000元,大約10隻,有明顯香料跟孜然味(不喜歡),
肉質微緊實,但不乾硬,可是醬太甜,實在吃不了多啊。
還好有叫蔬菜配食清口,整餐吃到三分之一就感到非常膩口。
生意太好,說要幫送啤酒,等到餐上還沒來,
去櫃檯請人協助還被叫說先回去坐。
忙得時候口氣真的差。確定這家不是我的品味~
今年吃到最優秀的漢堡,感謝爺兒加碼鬼頭刀魚排,
讓我省了個走路工。感謝美麗闆娘&害羞sky主廚🙏~
東岸白蝦冷燻起司法式炒蛋刺蔥酸奶堡$350
小麥草煙燻8盎司濕式熟成美國Prime牛肩胛肉起司漢堡$490
以上皆附提拉米蘇巧克力脆粒及飲品
漢堡吃起來感覺像大餐了,好舒適的空間。
漢堡每一層比例合宜,絲毫油膩也沒感覺。
早知道就點全和牛漢堡,擔心太快膩口就不想吃了。
店員還擔心我吃不完😋😆。美味しかった、ご馳走さまでした~
皇天不負苦心人,愁苦沒得吃的人,哈哈😄。
訂好了今晚餐,隨後得知柴窯4/1重新開幕,午餐非它莫屬。
以前只能宅配冷凍食品到家,後來崇德店開始可以內用後,
我已經不想再開車來台中就遲遲沒吃到。
墨西哥牛奶糖漢堡讓漢堡人如我吃得爽快,大開心,
雖然肉壓得太實了,會漸入佳境的,且居然是芝麻葉取代萵苣,
滿分90啦!剛進來差點被櫃檯妹妹嚇唬到,說要等半小時,
就知道一份我吃不完就膩了,還好找老闆來幫吃~