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近期吃過超美味鴨肉，有口感、肉汁優，不過韌或過柴。
台南西瓜棉=宜蘭鹹冬瓜的地位。
台北二星米其林修業後，返鄉開店。
侍酒師待過澳洲學酒，店裡有豐富酒單．
不用自己帶酒來搭餐，給店家一個機會多賺點酒錢．
一定要點雙主餐，吃完喝足不到三千，好飽（嗝）爽😝．
這裡用餐到後院看火車，適合帶小孩來用餐．
礁溪火車站搭計程車來大約兩百塊～
Restaurant Hué 一夥一伙
https://www.facebook.com/Hue.restaurant.jiaosi
262 宜蘭縣宜蘭市礁溪鄉白鵝村礁溪路二段88號
03-9288960
周五至周一 11:30~14:30 /17:30~21:30
週二休
週三&週四: 17:30~21:30 預約制
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