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食運還不錯,之前朋友們來吃的經驗皆有改善,這回沒遇上.

除了蝦跟鴨不入個人喜好之外,其他菜色皆具怡人滋味.

那去骨豬腳是目前吃到最美味的豬腳,豐腴潤口醬香得宜.

尤其是布袋雞一上桌,湯汁香氣陣陣襲來,切開後各方滋味相融,

念念不忘阿.

至於富貴甜湯,兩年前整個初夏的午餐,多數靠這味沁涼度日.

想不到這道甜湯愛的人好多喔,出乎我意料.早知道多買些分給朋友們共享.

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感謝好心人帶路,干貝白菜佐草菇根本是好酒好蔡娃娃菜濃厚版,

下次一定要再點,完全可以因這道菜而來,師父說已很久沒做這菜了.

費時費工,能感受到鄭師傅對這道菜的用心,非常感謝阿.

各式湯品也很棒,一定要再來找老爹,聽他說菜.

反而唯一一道最期待的反沙芋口感不是我喜歡的那種,其餘皆喜歡.

感謝朋友們帶來的好酒,又喝到另種風味白酒,LAURENT PONSOT也搭餐~

 

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原來「天麻盜汗雞」是鍋子盜汗不是人,哈哈😄。

是說我很久沒喝天麻水了~

  

 

 

 

 

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鍋包肉迅速清空,酸菜白肉鍋湯頭還不錯,

是說不強調肉來自何處這點,我突然不習慣,

因為上鍋時肉已被放進鍋裡煮了。

下次認真吃東西,別講話分心了~

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飛魚卵茶蝦飯第一次吃,喜歡。

醋溜魚片酸過頭了,酸菜牛肉太鹹,其餘皆達標。

10道菜加一瓶啤酒$3440,台北有良價位~

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今天睡很飽,有餘裕的好心情,準備來冒險一番.

為了響應讓周邊的好店家留下來活動,

嘗試新開店家為前提下,選了這家,實在......不適合我.

邊吃邊想笑,哈哈,已經很久沒吃這種品質的菜了.

尤其看到那個豬跟雞造型的怪東西,實在忍不住笑出來了.

我回家吃自己煮的好了~

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服務太好很不香港😂,脆皮燒肉好吃,皮脆肉夠味。

下次來要提醒煲仔飯要燒乾些~ 

 

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又來品嘗私廚菜,飽過頭啦~

制式菜單在用餐期間全供應,採單點,無預約必要之限制.

 

但無菜單料理採預約制,六人起桌,價位分別為1500、2000、2500.

人越多即使預定每人1500,可以吃到越多道菜.

 

3/17午餐預定2500菜單,前菜跟先前吃到1500一樣,會有一兩款小變化.

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結帳金額1000+200酒錢,

食物還可以,不用特地來吃就是了~

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海鮮米粉湯頭融合有層次,其餘的就還好。

今天被米粉卡住喉嚨狂咳嗽,好像老人嘿龜喘嗽,

我以後吃飯不能同時說話,連90幾歲爺爺飯都吃得比我穩妥.

水果量給的大氣,非常飽~

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大夥吃得真爽快,11道菜才$3810,台北餐廳便宜有良價。

樟茶鴨皮脆肉嫩,東坡肉瘦肉乾了點,肥油香四溢,

配上麵皮我吃了好幾塊。

還是要去南機場夜市補個甜點,滿心歡喜地回家~

 

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有富哥在,菜才會好吃,一洗2015年高雄店的壞印象。

遇到路易13,柔醇順口,成套酒杯dome型杯底設計,

輕敲傳音悅耳地乾杯~

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六菜一湯,哈哈😄

醋溜木耳、牛筋湯沒吃完,四碗飯完食。

老闆娘覺得我們食量超乎預料~

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同桌友人說:把屋頂掀開來,搭上帆布遮雨棚,這種品質就對了。

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連假第一天睡醒吃超飽,接下來要認真追劇。

沒食慾太久了,臭豆腐好愛阿~

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阿燦師這道肝屯,這回吃到品質最高。

柔軟度適中,溫度控制很精準。

且肝味道搭配八絲,轉折了前中後味。

我對肝做的菜色,印象最深刻的一道。

感謝主辦讓我臥病一週後,吃到令我活過來的美食,感恩😘~

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每道料理都好吃,幾乎都香而不辣,雙椒魚頭算最辣的一道菜.

每道小菜也很下酒,有滿足到我想吃川菜的慾望。

自己帶來馬告白酒搭餐,我喝了兩小杯啤酒杯裝,

回家睡了兩小時半醒來,是喝太少嗎?!

(老闆的酒只喝一口,其餘都我幫喝,然後還嫌棄我酒味重😭)~

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沒比吃好餐食更重要的事了,

我就是沒吃好抵抗力差,才會起過敏疹子😌~

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今天兩道菜失手了,

白斬雞腿太生、酸高麗菜牛肉絲過柴,

整體感覺沒以前潤口,只剩豆包有人愛~

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腸胃炎後白粥外的第二餐,第一餐吃了鐵板燒,

實測證明還是沒轉好,又吃了一兩天白粥,

希望今天蟹蟹們都能留在肚子裡。滿足又肚炸了~

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