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2025/01/08 再訪 午餐$1288菜單，

原本是對石榴球的滋味好奇而再訪吃午餐，

結果山楂咕嚕肉口感像似許久沒吃的麻荖，

卻越嚼越有肉汁肉感，好好吃的做法。

新舊並陳來理解這套菜單，能感受年輕雷主廚的變化球，

有投進我的好球帶。

問說：「為何用明星花露水浸潤解壓縮擦手巾？」，

久聞這家義大利薩丁尼亞風味餐廳，為了吃鹽烤魚而來，

果然好吃且淡而有味不死鹹，肉嫩程度用悶烤適合。

2024/12/22

$120菠菜有點鹹，$150絲瓜好吃列必點。宮保雞丁PASS。

共$680，好像吃這些量就夠了～

搭wine pairing六杯，都是很不錯的選項。

這回訂了聖誕蛋糕給老闆當禮物，他拿去請同事了，哈哈～ 

前一天搭機整天沒吃到好料，

且又被長榮延誤了兩小時，今天補一下。 

お任せ套餐搭酒台灣分店貴了本店近千日圓，來這裡吃容易且氛圍輕鬆多了，

四種語言日、英、中、韓語皆可通，頓時不知自己身在何處😁。

不全是傳統燒鳥串，越吃越期待下一道會出現什麼。

喔喔，加點菜單書寫字體對我有解讀困難，漏了ちょうちん，

還好左手邊的美女貴人うえのさん提醒。還有製作碳烤雞時的火焰適合イスタ映え。

第一次在日本吃燒鳥遇到成串多囊性提灯，囊薄卵黃味濃口感稠，

雖然心裡抗拒但吃了之後不會生氣，跟台灣的味道差蠻多的。

3800價位有感超值，筷架穩定度不佳，筷子易滑落～

鱈魚白子、茄子、鮭魚卵、起司

蟹肉南瓜椀食~東昇南瓜、栗子南瓜、蟹肉、起司

酒家風味繡球白菜，這道湯韻風雅，解酒好用。

龍蝦三明治，沒有龍蝦肉存在感，擺盤雖然不馬虎。

大稻埕香酥醋肉，酸花椰菜炒松阪，雞仔豬肚鱉，

找不到臭豆腐還行。龍珠、烏魚腱可以跳過。人均$1388～  

老房子重新裝潢後改成餐廳，內裝風格復古感時髦味，新陳並舊。

腹地環境寬闊，後面有庭院空地。餐點創意幾道不錯，甜點優。

最無法接受蝦身味道，三個部位衝突感強烈，味道不協調。

吃泰國食材學習新滋味這用心很棒～

20241120

一年後回訪，肉味有腐味跟冰箱味，已選辣湯還蓋不住。

我吃不了感覺有點作噁。外帶的日式炒麵依舊沒進步。

這家不用再吃了～