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This is not a restaurant but a beautiful wine bar

where you can relax with our wine selection and

pair it with good food. 不喝酒不用來～ 

門口沒門牌，要仔細看地圖。佐酒食還行，被我吃光了，可能我又餓了。

第一杯發覺妹酒可以被喜歡的模樣，「女士的淡香精」蠻討喜的。

環境有點差，客人走來走去像吃流水席一樣，吵了點～ 

展哥調得馬丁尼三態好喝，尤其搭配的綠橄欖有奶香，超讚～ 

食物意外的好吃，雙味肉骨茶實在很棒，小排也煮得軟嫩。

爐烤厚切菲力牛排五盎司，一上桌分切三塊後，一人一口塞好塞滿，爽度高。

前菜蒜了油蝦很香，蝦子品質很好份量也足夠，很對得起這價格。

直火鴨胸份量巨足，有咬感但不韌，皮酥脆。

雞蔥麵也是超大一盤，這家預設份量是四人份，以價格比來看，人均超值。

調酒主題這回遇上電影系列，蠻有酒感的，風味組合也能跟電影聯想，推阿～  

先預訂紅絲絨蛋糕，晚餐份量吃太飽，

續攤來這只吃得下一道干貝塔塔。

喝了四杯酒，這回點到的酒色都很淡，

酸度高易飲，喝完到家已經跨日了，

難得老闆願意陪我跑吧，還巧遇晚餐餐廳主廚們～ 

餐廳外觀很吸引我，且可搭勝山pairing。

也得試過才知道這家的餐點很普到有點糟，

味道搭配我吃不懂且魚有不新鮮的味道，

菜有土味，大概是庶民常遇到次級食材，

期許日本酒搭得過可以解除這些雜味。

外場高帥男看到我面有難色，且吃得不開

心的表情，請我喝了一杯生原酒解氣，

5/21開始營業Bistro型態，Chef待過台灣高級法餐及南美菜系餐廳，

侍酒師之前在知名酒商工作，葡萄酒知識豐富。

餐酒提供兩款試飲，讓客人選適口酒款，

酒款選擇有特色且搭餐不錯，直球對決爽快。

今天我們兩人下午都被餵食午茶，晚餐吃不了太多，

點了一杯無酒精飲料、五道菜跟三杯pairing$950，

單杯餐酒份量不少。 這天無提供三杯$1500餐酒組合。

人均TWD1880不含酒，好喜歡沙拉裡羽衣甘藍的厚質地，苦味沒那麼明顯，

搭配酸醬汁好好吃，跟之前吃過的kale不一樣。包廂環境很不錯，

外場位子相近，客滿的話蠻吵的。主菜份量不少，八個人刷菜單竟然有吃飽，

因我喝了三杯酒加水。這家餐點有正餐感，不是佐酒食等級，

且冠軍特調八杯調酒有特色，酒感也有。這家店真心推，

至少空間感跟地緣關係都比較有質感。一進門右手邊長型吧台品飲區，

戶外似乎也有三桌立食區，不確定是否為餐廳所有～

將近兩年前就聽說食物跟酒都不錯，拖到現在才有機會來。

結果忘了先預訂紅絲絨蛋糕，竟然完售沒提供，太輕忽了我～ 

這家我無法欣然接受其發酵風味及酒感。

雖然一直強調喝不慣可以換酒，但不想多喝也沒想換。

高腳椅好可怕的高，喝之前得先爬得上座位，座椅設計令人詬病😅～

「終電」調得太好喝像茶飲，我很小心地不要第一杯就喝快，

「病名為愛」酒體跟名稱貼合，看這那顆膠囊暗自發笑。

越喝無感醉意襲來，怕斷片來的太突然，三杯就回家了。

下次在附近的話，會想再試試其他～ 

炙烤小戰斧豬排依舊美味，烤蔬菜味道也很好。

漁港現流紅甘，這作法讓腥味在嘴裡殘留許久，

每吃一片加強腥味，即使配菜也抹不去，不適口的作法。

FU日本酒香氣太甜美，還好酸度夠不會膩。

黑板上有每日小食可點，油封雞胗還不錯，下酒菜～  

烤薩索雞腿皮好脆又香，熟度也還行。烤花椰菜佐松子醬也適口。

winetail2&3&4&5都好搭餐，單喝香氣個性強烈。

今天剛好沒生蠔，三道off menu全點，食物整體還不錯，

但牛排就硬了點，配菜烤蒜頭在切的過程很像在擠粉刺。

已訂好下次回訪，希望有菜色上的更換。

用餐環境優秀，服務更是五星級，餐間勤換盤，下樓梯很貼心墊底XD

這類的店家要消費前請先閱讀低消，近期遇到的店家一杯酒品居多。

人均$1300，八分飽以上。

調味算討喜女客，歐陸餐酒館，搭餐酒不可少。

鴨胸好吃，是豪野鴨。換菜單可回訪～ 

野生午魚一夜干太值得吃了，$1080店內用餐價，

我自己買這尺寸的一夜干回來自己煎，一尾也要八九百元。

馬祖海鮮拌麵不錯吃，海鮮選材有值得這個價。

炭烤鹿肉紐約客這道也不錯吃，鹿肉味吃得出來，份量剛好。

三杯調酒$999，對我來說酒感都不夠強，下次點杯白酒搭餐即可。

下次一定要再來吃這三道菜～  

食物一點讓我想吃的慾望都沒有，喝了一杯白酒就閃人了。

我完全都想不起來到底2019年是否來過？！  

新加坡司令法源地，喝了兩杯SGD$86.33，

邊吃花生邊把殼丟到地上這動作違反日常，做起來超不自然的。

The original Singapore Sling 版本酸度高了些，

酒感會在快速喝完一杯後漸漸有感，

接著再點第二杯Raffles 1915 Gin Sling果味比較淡，

味道更輕盈些。因為一個人排隊候位，剛好吧台有一人位，

此時單身狗福利降臨，等了18分鐘就被帶入座了，

調酒酒感不算強，酒單紙質很好摸，絲絨般觸感很喜歡。

龍蝦TACO有玉米粒，龍蝦肉是絲狀不是塊狀，口感不喜。

住這酒店可以來，但特別專訪就不必了。畢竟貴的酒哪裡都有～ 

有現做餐點，一早吃到熱食還不錯，

配上一杯啤酒，準備上機睡覺。

今年還有五次額度可使用，希望能用完。

但這裡是廁所太少間嗎？太多人排隊上廁所，

只好拿機票去長榮貴賓室上廁所，順路走去登機口～ 

食物有幾道不錯吃，這次時間不太夠多喝幾杯，

下次有機會再來試試經典調酒。 

遇到一位奇葩媽媽，帶個三歲小男孩推著嬰兒車進來，被店家請走。

訂位規則上有明文寫出，恕不接受18歲以下孩童及寵物入內。

即使是受邀出席，自己也該先搞清楚狀況，

臨走前還丟一句，第一次遇到不能帶小孩進來的店XD。

Shame on you.