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魯虱目魚腸、魚肝沒有雜味,且脆口好吃。

第一次吃魯魚腸,有別乾煎,各有優點。

豉椒魚肉厚度沒有本店厚,魚肉咬起來爽度低。

這味處理時得小心,瞬間有一口吃到抹布味。

魯肉飯就弱了,滷包香氣很不優且肉柴又硬,

吃得很痛苦,品質這麼差不如不賣,拉低整體印象分數~  

  

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平價美味水餃,酸辣湯酸度很合胃口,

加一大匙辣油吃,很棒。

這價格的水餃品質,無可挑剔。

反正什麼時候來都要排隊,那就買冷凍水餃自己煮啦~

 

  

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2020/05/12更新:

今天吃到剁椒銅鏡魚很不錯$660,划算。

為了做色放青蔥有畫蛇添足之虞。

此回白赤蝦應該是乾鍋悶蒸,有別上回鹽焗烤,

但鹹度不夠提蝦甜,做色的辛香料也可惜無用武之地。

看到生意興隆,實在替老闆高興,

每次搭車經過都會留意,應該可以好好繼續經營。

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平日中午用餐擁擠,食物不差。

忘了問有沒有放豆芽,下次記得交代別放.

還好有帶路老饕先來候位點菜,

不然可能會等很久才能出得了菜~ 

  

 

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第一次吃到海鮮湯裡加九層塔,這是台灣味嗎?

飯的配菜不喜歡,感覺應該要試試鍋燒類的才對.

因為昨晚餐吃很好,今天到圖書館還書順道冒險一下,

果然沒有好結果,嘖嘖~

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蓬萊食堂&阿爸的芋圓 017.JPG

蓬萊食堂&阿爸的芋圓 018.JPG

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吃飽好食物,除了米糕本體我不愛,其他皆好。

煎魚肚,必點,用愛煎的,沒煎過頭。~

  

 

  

  

  

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2019/10/15更新:

今天有介紹人陪吃,開心🥳。吃好飽啊~

這家店的食器拜託全改成瓷器吧,把塑膠碗盤換掉.

今天這份泡菜牛肉炒飯很好吃,但是盤底染上了黃黃的咖哩漬,

且塑膠盤表面已經不平整了,高溫容易融出不需要出現在食物裡的不明物質.

且目前其他菜式盛盤的瓷器也很不錯看,請加速汰換阿.

我會更常去取食取飲,感謝~

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20190908更新:

小目斗好鮮喔,不沾醬吃海味滿口.

乾炒鱔魚意麵這回鑊氣增升,酸甜夠味,謝謝店家願意廣納意見,

喝啤酒小食首選,對店家更有信心了,期待食材、廚藝更精進~

   

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滷肉飯香而不鹹,醬色也漂亮,一碗40元價位我可以接受。

排骨乾了點,普通。旗魚丸及蝦丸綜合湯不錯,蘿蔔湯底頗清爽。

  

  

  

  

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新北市目前吃過的當歸鴨湯色不重,當歸下的輕手,

但是味道有出來,尤其這家路邊小吃攤的當歸鴨麵線,

湯頭喝起來有淡淡的清香不過甜,但配的鴨肉過硬了些.

 

反而是鴨肉切盤的鴨肉,鹹了點味道足,吃肉啃骨非常滿足.

現場的小菜種類選擇有十幾款,點了兩款都是高湯汆燙,

燙A菜打底,附上沾醬,撒上薑絲(過白不喜),

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以前還在民族路面,一週吃上三次很常見。

搬來這裏,吃了幾次覺得魚餃變味了,之後就不再來了。

至少這家比醇涎坊好,炸蝦、炸魚古料有堅持下來。

好幾年的記憶,怎什麼都沒留下來?!~

 

這餐讓台南朋友請客了,我得記住下次一定要回請.

媽呀!我好害怕互請這種事情喔,我拙於回禮怕失禮阿.

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皮不是酥但四角切面面積大,有硬脆口感。

小清新臭豆腐不臭亦勤換油,泡菜微酸頗搭。

份量大且便宜才50元,超多人排隊等炸。

我投機先拿號碼牌,回家換車來吃~

  

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招牌雙拼是紅燒軟骨及三杯雞,不喜不厭。

一天當中能吃到一頓好,我就萬幸多活一天🤣😝~

  

       


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這餐絕對不會忘,人事地物全都美好的無法想像.

原先預期晚上一定有機會吃宵夜我超期待的,

這家已經躺在清單上數年,沒有一次有機會來的.

終於,老天給了我機會,老闆不會靠杯且會跟隨.哈哈

 

沒太記對時間,以為還是晚上十點開始營業,

忘了再查一次谷哥地標,已經變更為十點半才開店.

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逮到了個好時機,必來吃雙月雞湯,

尤其是我朝思暮想的鮮蚵泡飯,太大一碗了,

撐破肚皮了,但還是吃光光😋~

  

           

 

 

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整體比阿郎跟大廟口好些,但厚切三層肉還是阿榮的最棒,

肉選的好、切面厚度適口,有用心、用腦的好店。

長發這餐我沒吃完,不適合我~

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一早起床後開始加快速度,離開也沒跟MOMO親幾下,

腳鑽進鞋子開始起跑,衝出巷子剛好公車轉進來,上車。

綁好鞋帶、調息休息,經過黃氏有開,跳下公車等第一鍋開售。

老闆知道我趕火車,不但快速幫我外帶,

甚至還拿出機車鑰匙要載我到火車站,怕我來不及,

後來連走帶跑提早9分鐘抵達。

我在火車上吃著美味附加人情味肉圓,

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炒飯裡的肉絲有古早味的甜香,炒飯醬汁再收乾些會更爽口,大推。

鮮蝦餛飩很大顆,但味道不優,值得再來試其它餐點~

  

     

  

 

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鮮蝦韭菜水餃&干貝絲瓜水餃口味喜歡,不用沾醬就夠味了.

鮮蝦雙醬麵也不錯,蝦膏醬濃郁,海鮮過敏人要三思.

暫列入回訪清單,店內電視開著台灣任何新聞台配飯吃,會讓客人心情不愉快的~

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服務人員端湯上桌前湯灑在托盤上,

湯匙握把上都沾著湯汁也沒幫換一支,也沒給紙巾擦拭。

滷大腸頭一點大腸頭味道也沒有,是用藥水清洗大腸的嗎?~

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