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祝型男生日快樂🎂🎁🎉🎈🎊~
#精彩有趣的序幕
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#learnsomuch

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昨晚道道精彩,感謝超級大戶分享私人菜單,太滿足了.~

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謝謝好心人禮物,小丞事的蛋黃酥,包裝貼紙是阿柴,跟阿MO一樣可愛的~

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今日亮點:柿餅卷,三樣食材變化出層層滋味,好喜歡😍。

感謝今日主廚Eric徐銘志&顧瑋&米力,合力策劃共食餐桌~

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吃到Kai主廚的手路菜新菜單,很開心主廚撥空跟我們聊理念。

謝謝老闆16年第一天酒足飯飽心情好來慶祝,往後請多指教。

繼續好吃好睡好舒服地過生活😘💕~

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價位兩千以下,個人覺得不差.雖沒有很驚喜的餐食內容,

服務及用餐氛圍跟光線配置極好.

對求舒適及愛拍照者,是個用餐好選擇.

(反正拍太久,食物溫度變了,一開始也不用太在意餐點本身,

這不是貶意,是只能擇一)~

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體驗經濟越來越蓬勃,一個人的餐桌也因應而生。

我一直很享受自己吃飯的時間,

雖然這體驗對我是種設限,

但感受一下也有不同視野。~

#tableforone

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11月22日更新

今天出門拿蛋糕,中午前就起床了,順便來覓食.

點了軟殼蟹跟馬頭魚,正常的兩道菜.

之前點錯菜真是不應該阿XD~~~

兩道菜的醬用同款,但馬頭魚多加了奶油泥,

魚的濕潤跟滑細口感被提得更明顯.香~

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今天跟神針有約,來附近吃晚餐。

Chou Chou的菜比較喜歡,

這鳳梨冰的結霜味,擊敗我了😰。~

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還算舒服的一餐,酒還蠻喜歡的。

餐點還有進步的空間,尤其是湯品~

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順序排錯了,應該先吃這間再吃Orchid 蘭。

心情落差立判(本來沒想到吃這間,但不知道吃什麼就來了)~

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美味しかった、ご馳走さまでした。😋~

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食材選用極合我意,從一進門紅心芭樂香氣,到西施芒果加碼,

在在顯示深識好食材,精簡工序,同樣能產出美味佳餚.

回家後盤算著隔天晚餐要煮菜瓜粥來吃~

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客座主廚牛肉摸得熟門熟路,牛排雙重奏令人欣喜~

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發酵咖哩醬汁沁潤松阪豬肉,

帶點酸氣的咖哩香味,

Chef Ton特地從泰國帶來。

朝鮮薊口感跟以往記憶差很多,

黃色豬腦醬汁搭配魚肉末,

海陸大餐的概念?

椰子冰淇淋這道最有記憶點~

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又再託在地人的福,一次品嚐10幾款新菜色。

味道比我想像的優,鴨雜尤其喜歡。

可惜的是晚上要上課無法品酒,

下次再來一定要喝八款精釀啤酒配菜。

感謝各位共餐的知性酒友們~

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跟南商同學們聚餐開心吶,是說今天時間太短了不夠聊啊。

謝謝你們請我吃晚餐,下次再約聚~

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尬拎老客叩鬼天氣,

中午被太陽曬紅了胸前,

晚上吃飽出來冷到寒毛直豎,

還好我脂肪層夠厚。~

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晚餐最喜愛~*戰斧豬排*~

豬排沒SV,低溫烤再煎,

是我近期吃到最有肉味又脆口的好豬肉,

葛瑪蘭豬肉品質好,沒話說~

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午餐最喜愛~*有機蕃茄佐北海道干貝*~

舒服飽餐一頓,彌補早上誇張塞車的鳥氣及昨日被洗得徹底的食慾~

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Goût de France《味覺.法國》

Goût de/ Good France le 21 mars !

Pour l'occasion, nous vous proposons une immersion dans les cuisines du Quai d'Orsay avec 3 recettes d'amuse-bouche,

testées et approuvées par nos papilles !

À vos tabliers et bon appétit !

En savoir plus sur l'opération Goût de France -> http://fdip.fr/GF2017

今年這活動剛好看到有想去的餐廳加入了,

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