謝謝小慢相遇的年輕弟弟跟我說這家值得去試試，
一開始以為是普通餐廳，沒時間做功課，
後來確定能去的日期開始蒐集資料才知道這麼有趣．
來對了，遇上了有趣的主廚，有趣的體驗．
我家老闆應該比較陌生這種環境吧！
以下資訊FROM
https://www.facebook.com/feuille.food/posts/4466379070102798
餐桌上旅行【 2020 Feuille Next：Observance 菜單 】
惺忪，倉促催醒，好奇遺落在剛才的秘境森境
勾勒棕壤混著蒼綠的輪廓，輪廓邊線快速消逝
那裡、裡頭，藏了什麼？墜回原點，眨眨眼，回顧細節
遠方角落，璀璨閃著一滴 晨露
樹皮滲出香甜樹液，螞蟻嗅舔引往 貪食受困 。
為 琴酒 採集草本，耐心靜釀
木質 樹皮
櫟樹 橡實
陶醉、相遇，底蘊 綻放泥土芬芳的世界。
腳下泥濘，黏濕捕捉 足跡
憶起黏土泥窯，還有蒸烤鬆棉美味 蕃薯 。
或許曾是 池塘 濕地，
亦或許有 鴨群 悄靜痕跡；
黑泥邊竄冒 綠芽 堅韌頑強，竄長 野株小草 掩不住無限可能。
苔蘚與蝸牛 緊密依偎； 菌菇傘帽 半遮掩裸露人工塑料袋。
花兒種籽 面向太陽； 棕色小衛兵 是綠葉退役仍挺拔駐守。
蜂蜜取材花朵，花朵滋養 蜜蜂 ，於是繁生出所有。
生命流轉， 麥草 阡陌序列，奇異恩典 大草原 潛藏一切滋養食糧––
天然酵母 、 粉塵煤土 、 落葉樹枝 、 鵪鶉蛋殼，以及隨處散落的 堅果
一個嶄新的精緻生命仍在那等待
如果選擇遺忘，那麼 世界 便將逐漸消散 不復存在！
【訂位需知】
晚餐時間｜
星期三~星期日 18:00–22:00
(最後用餐入位時間 20:00)
餐點安排｜
品嚐套餐 Tasting Menu $4900 +10%服務費
訂位連結｜
https://feuille-studio.com/ (已開放為 10~11月 預訂餐桌）
說明事項｜
● 官網訂位後會將寄出 E-mail 確認信函
● 5+ 個人用餐訂位請私訊粉絲專頁，讓我們能更妥善為您安排
● 官網完成預約，但未經聯繫確認與尚未付訂金 $1500 NT/位 前訂位是沒有確認的
感謝您的光臨，請通過訂位系統來讓我們服務您。
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