醋溜土豆絲不夠酸,加炒了紅蘿蔔絲跟蔥,不是很喜歡。
酸辣粉的牛肉跟豬肉乾柴,肥腸還不錯,湯底味道較清淡,
麻辣感可能是選小辣的關係,強度不足。
整體風味弱弱的,乾辣椒香氣不足。
下次有機會試試中辣蔬菜類的冒菜,應該比較合味.
天啊,我好懷念溪尾街的巴山蜀水QQ~
醋溜土豆絲不夠酸,加炒了紅蘿蔔絲跟蔥,不是很喜歡。
酸辣粉的牛肉跟豬肉乾柴,肥腸還不錯,湯底味道較清淡,
麻辣感可能是選小辣的關係,強度不足。
整體風味弱弱的,乾辣椒香氣不足。
下次有機會試試中辣蔬菜類的冒菜,應該比較合味.
天啊,我好懷念溪尾街的巴山蜀水QQ~
這些菜四人吃收6000元,去別家也能吃且食材吃得更好。
重點是食材極普通,旗魚這道更是乾柴。
整餐不見紅肉,還是首次遇到這麼讓我驚訝的主廚菜單.
這位真的是廚師?
對食材掌握度不甚理想,而且整體吃不飽.
陪我一起踩雷的朋友感到很抱歉,真是罪過喔我.
師傅很年輕,極具膽識回鄉開店,
目前試營運期間,套餐價位$1200,三得利玻璃瓶啤酒$150,
佛心訂價,希望更多客人低門檻領略割烹壽司美好境地.
整餐吃下來飽得很舒服,午餐時段還是較適合我清悠的習慣.