2020年6月10日開幕至今已換過三次菜單,

遇上了第三版.

今天滿席,巧遇超瘦黃主廚😄,

老闆完全不記得吃過她的菜🙄。

這位加籍主廚Jeffery的菜,

有日本菜基因,比較細緻我偏愛~

 

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祝各位朋友們🥰,中秋佳節🥮&世界清酒日🍶愉快。

#為什麼今年月餅吃了兩個月之久

#昨晚一直被各桌善人請喝加碼酒

#13款清酒喝完像吃下整包糖喉嚨癢 

#感謝各界好心人士的餵食 

 

後記:日本酒預購四支酒於10月10日到貨,呵呵,有點久捏~  

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今天早起為了中午甜酒餐會而來,

距離上次到訪已過三年半了,

隱約有些熟悉感.

大概是菜色價位及表現都中規中矩.

沒特別有記憶點,但也能滿足基本需求.

遇到舊朋友、新朋友很開心,

且餐酒進行很舒適沒有壓力.

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好朋友夫妻生日快樂,一起吃薑母鴨聊天,

居然你還記得我十年前發生的事件,連我自己都忘了.

哈哈,太有趣了.我年紀大了,記憶力弱得嚇人XD.

每年都期待這一餐可以跟你們相聚,很珍惜.要保重~

   

   

  

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今天終於吃到臭豆腐了,好開心啊.

感謝孫老闆跟闆娘,18道菜色,

真的有記住幫忙調整菜色,感動捏.

八月一日起固定價位$1800+10%服務費,水資每瓶另計.

開瓶費印象中是沒收,要再跟店家確認~

 

 

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好久不見的帥廚,感謝貴客賞光又塞了好多伴手禮給我.

一定要來支持帥廚,吃吃喝喝聊聊抽抽,

(我沒抽菸無法跟上抽抽)XD.

我味覺越來越吃不了鹹,很明顯地感受到這個生理上的變化.

因為年紀大了嗎?Q __Q 

   

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那個直火對決小羊排,

附著那細緻如水質地的油花,

對,閉著眼睛就能知道自己在吃甚麼!

最高的羊排料理.

令我想起土耳其那啟發我的烤羊排,

感謝老天我不執拗~ 

  

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改名「福旺餐館」第一次寫紀錄,

其實中間已經吃過好幾回.

每次都是先下手魚料理,

每道魚料理都能滿足我的期待.

老闆這回來附近檢查眼睛,

也一起來吃個福旺開心一下.

而且還巧遇天麟哥,

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初訪對甜點印象很好,血鴿醬汁很棒,

餐酒也搭的不錯.喜歡這間的服務人員,

很熱心的介紹.~

 

  

  

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又逮到機會能在營業時間裏來吃飯,

且這時段客人不多,老闆可以從容的做菜.

今天點的每道都好吃,除了炒米粉的調味,太酸.

我們兩人居然吃光光,太神奇的胃了~

  

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