初訪對甜點印象很好,血鴿醬汁很棒,

餐酒也搭的不錯.喜歡這間的服務人員,

很熱心的介紹.~

 

  

  

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又逮到機會能在營業時間裏來吃飯,

且這時段客人不多,老闆可以從容的做菜.

今天點的每道都好吃,除了炒米粉的調味,太酸.

我們兩人居然吃光光,太神奇的胃了~

  

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哈哈😄,小孩說:「比隔壁好吃」,

而且還追加,一人平均吃了$1400,

果真有合胃口😋.

來的這天芸彰牧場台灣牛只剩下牛心,其餘皆無.~

  

  

  

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挑食小孩居然說烤排骨翅好吃,
太驚嚇了🙀。
2540+台啤經典瓶裝60/瓶,
不貴,生意興隆,人行道也擺兩桌,
夜涼晚風微微吹著,戶外區也舒服。
菜味道下手不重,不油膩~  

  

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豆酥豆漿圓鱈搭配甲州葡萄酒,三星主廚致敬菜。

那個小漢堡可以多喝一杯酒,口感太滋潤了😄。

主菜的作法都沒什麼變化,有點無趣的新菜單,

但韭菜花當配菜,蠻鮮見的~

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下次再來試試其他餐點,好吃的菜也得打鐵趁熱。

過了這個熱潮,誰知道會變成怎樣😄。

用坐墊的那一排,屁股坐的很痛.巧遇滴口水~

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好久才來就是拿星的隔天,真巧.

此起彼落的祝賀聲,我也默默地為Max主廚開心,

五年熬出頭了,但並沒有因為拿星而忘了用餐品質的考量,

此後也不會超收客人只為了賺錢,這點我是佩服且尊敬的.

羨慕起台中人了,有位優秀主廚跟團隊願意待在台中耕耘~  

  

  

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2020年七月中正式對外營業,黑馬之姿根本超前部署明年米其林二星.

太久沒吃到小賴師傅的菜,引頸期盼了兩年多終於以五億探長回歸

說太多沒用阿,吃到才算數.感謝好心地好心人.

總共有兩百多道菜色,我至少要來二十次才能吃過一輪吧.哈哈

聽說訂位已經滿到十月中旬,我咧~~~  

  

    

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跟這裡的磁場很合,從進門前到步出門,

滿滿的收穫.

本來想說今天不出門了,還好,

一切都是註定的.

感謝老天賜我好食運。

 

Tea-Bar 一席茶緣,遇上故我。

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不小心選了父親節這天來用餐,

那就祝全世界的爸爸們快樂順心XD.

客滿的狀態就真的很考驗餐廳的流暢度了,

還好沒有被晾很久,

侍酒師也會適時的出現,甚至請我們多喝一杯.

感謝阿,期待秋季新菜單~  

  

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