UbiQuiTousLy

此回第一次吃到小肌，又加點了一貫。

今午餐過後從地獄爬回人間。

順勢整理這餐照片安慰一下自己，

還好有匠樂可以吃🥳～

從永和搬來離我更近的地方，且營業時間適合我午起人．

原本想刷菜單，但三缺一只好先吃黑板菜加點經典菜．

下次甜點可以pass，但冰淇淋一定要吃，味道非常濃郁．

AJ餐酒推薦的也不錯，主廚對料理的熱情，我深感佩服～

主廚套餐$2500可事先預訂，兩人以上起訂．

低消每人$600，只收現金不刷卡，不加服務費10％

開瓶費紅白酒$500/瓶(750ml)，烈酒$800/瓶(1000ml)

都到附近了，一定要吃碗台南最喜歡的魚麵，

喝碗魚冊湯解酒。尤其是加了香甜海苔，超對我胃口～

需預付訂金每人$1000元，店家只收現金．

此回南行吃到最驚艷的主餐，馬薩拉香料鹿肉。

平日客滿狀態已是指日可待名店了。

但pairing還有待精進，謝謝廖帥廚招待🙏～

我一定是被鹿楓堂よついろ日和日劇給燒到，

看到鈴木大将工作服，就腦波弱到來朝聖了。

好幾道菜都很驚艷，三溫車蝦太強大🙏。

能遇上自己喜歡的食材，當然馬上預約下次再來🥰。

感謝善心人們🙏~大翔哥喝太少結果是我醉又斷片~  

2022/06/14

試營運期間很多餐點都沒提供，只好先吃碗五體不全車仔麵，

鴛鴦奶茶味道足。最想吃港式豬扒包但目前不供應，

只能等蜜月期後再來了。

路過門口會錯過的不低調私廚😄，兩圓桌可容納20位左右。

不收開瓶費、服務費、提供冰塊、一般水及酒杯。

主理人親切介紹菜色，料理多用酒調味，整體味道較厚重挑人吃。

食材些好些差，筍塊過老纖維粗咬不動。魷魚燉肉這道好吃，

兌高湯螺肉罐頭就變古早味湯品。感謝善心人邀約～

最大包廂君品廳，服務依舊三星水準。
1春風得意腸(6入）
2特製花雕黃皮雞（半隻）
3火焰片皮鵝
4火焰片皮鴨
5 化皮燒乳豬(8片）
6粟米七星斑（一條）

吃到了美味有肉感的威靈頓牛排，

果然等待威威強勢回歸是值得的．

香料湯山當歸肉丸子超合拍，這道完全中我．

法棍麵包跟吉拿棒亦用心自製，又各續了一個．必再訪～

椰子冰淇淋跟香菜苗結婚了，

第一次到實驗室用餐，感謝善心人🙏🥰～