UbiQuiTousLy

此回午仔魚煎得真是好，外脆內嫩，謝謝周師傅。

連續兩個月都遇到美女經理渡假去。

這家鐵板燒跟我有善緣，我非常喜歡這家店，

礙於新店家一直開吃不完，頂多也只能一季來一次。

適口四品，

謝謝主廚一路說菜、做菜，

我負責吃就行了😋～  

偏似西式餐館，簡餐主食熟度處理的蠻好的，

配菜有講究多樣化也有用心，若有附湯這價位更有競爭力。

近期吃到最適口的漢堡，一顆就能滿足到邊際效益最頂點。

日本牛松露醬布里歐麵包搭配薯條$350，

漢堡肉極軟嫩多汁且油潤，布里歐麵包選得好，

配上薯條價位比台北市便宜。

下次再來吃早午餐，這家應該可以吃上一陣子。

印象中好像來過兄弟飯店吃過飯，但完全想不起來．

此回同學約吃鐵板燒一定要來體驗一下．

洗杯費一只收$50元，提供冰桶很貼心．

服務也很積極．菜單價格級距蠻大的，

當然是對高價沒信心，點了$899元套餐．

煎鱸魚還不錯，特選菲力牛排硬了點．

甜點抹茶銅鑼燒綜合口味有紅豆跟芋頭，現煎現吃．

感謝善心人安排冬瓜宴，由輝哥親自上陣分盅．

萬物皆可烙，此回登場的是蛤蠣絲瓜烙．

感謝善心人安排～

化皮烤乳豬

滑蛋蝦仁

帝王蟹蒸蛋白

川味辣子雞

乳鴿

添第咕咾肉

平平穩穩的表現，謝謝店長跟團隊們。
當日菜色：
宮崎牛羽下生牛肉布里歐（印象不錯）
薄切舌下中段，有咬勁
厚切牛舌舌根，昆布鹽
油醋沙拉/伊比利火腿/百香果/ricotta/蓮霧
近江母牛/山葵

 釉色補光，食物亮度提升，秀色可餐。此回水果選得超讚～

かつおだし現刨現做，難怪椀物上段飄香，

湯底細緻且喝得出鯛魚跟筍交融好味道，

這道有超越祥雲龍吟的記憶點。

お料理が飛び抜けて美味しくて感動でした 🥰😋～

3/16起，Cochon將推出【期間限定】日本割烹料理，謝謝Kevin～

在對面上了許久核心課程，但從無機會來訪．

這回突然想起趕緊預訂，不然午餐沒著落．

平日中午客滿，幸好有預約．餐期約可做兩輪．

商業午餐，食材、道數襯價，前菜烘蛋尤其驚豔．

貼近常民日常食物，味道直球不太需要動腦，

美味且舒服的一餐．服務生加水加得很勤，

服務積極，值得不定期回訪試試其他主菜．