2021/03/05我終於來朝聖了,沒冷氣吃到流汗。

以後只能正冬天來。滷肉飯油香濃,且不過鹹。

雞肉飯也不差,雞滷飯會更好.控肉飯的肉太柴。

竹筍排骨湯優秀,清雅適口,且排骨品質不錯。

炒牛肉肉片厚切,加沙茶炒有點熟悉的味道。

以後來點雞魯飯配竹筍排骨湯就剛好一組😋~

 

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這季的菜單沒有亮點,

那個鰆魚的作法我看了一直笑🤣🤣🤣

(Grand Maison Taipei ?🤣🤣🤣)。

又喝到「天淨沙」,侍酒師加分😄。

wine pairing $1580/五杯,調漲$300元~

  

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環境整齊乾淨,

牛肉麵湯頭清雅,陽春麵條喜歡。

菠菜好吃,花干普通,骨邊肉味較重。

下次有機會再訪~

   

 

  

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整體物有所值,新開張會再熱一陣子.

感謝主廚&美女經理招待,託小傑學長的福氣~

  

  

  

  

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服務親切,斟水頻繁。

做工擺盤不差,但味道組合及堆疊需再進步,

「泥煤味」的栗子蒙布朗,我個人是pass的,

但我愛喝泥煤威士忌~

 

  

 

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首訪就坐搖滾區,Chef Table視野真好😍,

感謝善心人😋,近期最滿意的晚餐~

 

 

  

 

  

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今天吃了4500元晚間套餐,

(粉絲頁上的套餐價格似乎有更新,訂位時須詢問)

點了三款單杯酒2400,有新進人員應對未上手.

日本師傅很好聊,適合快吃午餐的壽司店.

ご馳走さまでした🙏~ 

  

  

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變奏版客家味好好吃,米食是主軸,

尤其喜歡湯圓的自由式,

福菜咖哩結連理的味道也和諧,

薑黃飯是媒婆來著,下次見😋~

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晚風徐吹敞開大門,半開放用餐環境很舒服吶☺️~

   

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20210225先前吃到果漾綠豆仁在ThaiThai,

對那細緻的做工很懷念。發現樂泰也有便想來一試,

第一回撲空,預約今天上課前來解個饞。

師傅捏的小鴨也太像蒼蠅複合生物🤣🤣🤣,

感謝有心啦。當然也要吃一下在泰國吃不到的月亮蝦餅

🙏 ขอบคุณค่ะ

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