2020.02.28更新:
八隻大蝦$350,新鮮好吃超值有感.
烤紅目鰱兩尾小隻款$550,有達標準但沒很厲害的感覺.
絲瓜蛤仔$230,絲瓜不甜有脆口,比炒蝦米的好些.
炒麵$90,兩人分食分量剛好.(懶得拍照)
這家的生意一直都很好,但今天等了四十分鐘才出菜,
2020.02.28更新:
八隻大蝦$350,新鮮好吃超值有感.
烤紅目鰱兩尾小隻款$550,有達標準但沒很厲害的感覺.
絲瓜蛤仔$230,絲瓜不甜有脆口,比炒蝦米的好些.
炒麵$90,兩人分食分量剛好.(懶得拍照)
這家的生意一直都很好,但今天等了四十分鐘才出菜,
住了十幾年第一次來蘆洲大型宴會廳跟同學聚餐,
以六千元桌菜菜式尚可接受,柳橙汁喝到飽.
廚工做組合、加熱、擺盤,
調味組合就用半成品居多、且食材粗.
總算開眼界,見世面了.
謝謝同學們一起共餐,讓我搭伙付少少的錢買經驗~
上課常路過,每次看店裡生意極好。
今天有餘裕的好心情來冒險,
談不上動人料理,但價格便宜跟質量相襯,
這餐才$1390,難怪生意一直不錯來著,
蘆洲人覓食以價格為第一考量。
老闆娘主事風格俐落有度,蠻欣賞這樣的人,
年輕員工做事積極度高.也算是這家店一幕美麗的風景。
八月初訪吃到好喜歡的糖燒豬肝,外皮脆一點中心軟一點,
當下覺得比知味的更喜歡,馬上訂位再來吃.
好難得在台北有此親民價格,且美味品質穩定的台菜餐廳.
這兩場朋友們很捧場,當下吃太飽,各自打包一堆菜.
感謝好心人安排~
食運還不錯,之前朋友們來吃的經驗皆有改善,這回沒遇上.
除了蝦跟鴨不入個人喜好之外,其他菜色皆具怡人滋味.
那去骨豬腳是目前吃到最美味的豬腳,豐腴潤口醬香得宜.
尤其是布袋雞一上桌,湯汁香氣陣陣襲來,
切開後各方滋味相融,念念不忘阿.
至於富貴甜湯,兩年前整個初夏的午餐,
多數靠這味沁涼度日.
感謝好心人帶路,干貝白菜佐草菇根本是好酒好蔡娃娃菜濃厚版,
下次一定要再點,完全可以因這道菜而來,師父說已很久沒做這菜了.
費時費工,能感受到鄭師傅對這道菜的用心,非常感謝阿.
各式湯品也很棒,一定要再來找老爹,聽他說菜.
反而唯一一道最期待的反沙芋口感不是我喜歡的那種,其餘皆喜歡.
感謝朋友們帶來的好酒,又喝到另種風味白酒,LAURENT PONSOT也搭餐~
今天睡很飽,有餘裕的好心情,準備來冒險一番.
為了響應讓周邊的好店家留下來活動,
嘗試新開店家為前提下,選了這家,實在......不適合我.
邊吃邊想笑,哈哈,已經很久沒吃這種品質的菜了.
尤其看到那個豬跟雞造型的怪東西,實在忍不住笑出來了.
我回家吃自己煮的好了~
又來品嘗私廚菜,飽過頭啦~
制式菜單在用餐期間全供應,
採單點,無預約必要之限制.
但無菜單料理採預約制,六人起桌,
價位分別為1500、2000、2500.
人越多即使預定每人1500,可以吃到越多道菜.