想吃印度料理一陣子了,今天老闆說想吃這家。
預訂過一次但因有事只能取消,此回即使晚下班也要趕上。
這家餐點跟服務都是水準之上,一定要再來解饞。
Pani Puri 好吃,綠水醬汁薄荷、香菜、羅望子,放進切丁蔬菜一口吃。
原味Lassi比我預期的不酸且氣味帶甜。窯烤四品最喜歡烤雞,汁多夠嫩。
雞肉腰果杏仁白醬搭配Naan吃,淋上鷹嘴豆微酸醬,超乎預期美味。
冰印度香料奶茶夠濃郁。整體味道溫和,又不失印度料理架構。
想吃印度料理一陣子了,今天老闆說想吃這家。
預訂過一次但因有事只能取消,此回即使晚下班也要趕上。
這家餐點跟服務都是水準之上,一定要再來解饞。
Pani Puri 好吃,綠水醬汁薄荷、香菜、羅望子,放進切丁蔬菜一口吃。
原味Lassi比我預期的不酸且氣味帶甜。窯烤四品最喜歡烤雞,汁多夠嫩。
雞肉腰果杏仁白醬搭配Naan吃,淋上鷹嘴豆微酸醬,超乎預期美味。
冰印度香料奶茶夠濃郁。整體味道溫和,又不失印度料理架構。
日常食好地方,配菜竟然這麼豐富.
內用只有八位加戶外兩位,難怪路經都是客滿的狀態.
除了固定菜單,還會有每日供應的菜色.
油封雞腿的雞皮好酥,醃料也不是惹人生厭的香草味重.
感謝老天爺,在我午餐吃了不甚滿意的壽司,晚餐得到安慰.
聽說包場菜每人一千元的菜色也很優,有善心人可以開團嗎?XD
自帶酒收洗杯費$200/個,
我不應該點1500元套餐,
自以為我的好球帶還很寬XD.
不喜不厭不會主動訂位,除非有人約我吃.
畢竟我之前兩次訂位不是取消就是被取消.
緣分不夠深.此回無論如何排除萬難一試.
阿鍇師傅很可愛,中午一點就問廚房內場晚餐要吃甚麼,
20220913更新:
報導指出主廚因車禍休養中,不會再到店裡服務。
7月底風光開幕、座落台北市區南京東路商圈的現代歐陸餐廳「CIMES君尹」,
擔任行政總主廚的前三二行館名廚陳溫仁(Jimmy)已確定於9月19日提前解約。
君尹聲明稿全文如下
CIMES君尹餐廳於7月底開幕試營運,邀請陳溫仁Jimmy擔任主廚,
上餐節奏掌握的不錯,但對搭酒的我,喝得有點急。
第一次就遇到師傅右手食指包著OK蹦上場,心裡有疙瘩。
感謝帥廚賞光,遲來的祝福。謝謝今年我生日請我喝酒.
祝福三十而立帥廚,未來順心自在,做自己會感動的料理。
感謝善心人協助,Jessie無微不至服務及解說,開心的初體驗。
下次見~