20220913更新:
報導指出主廚因車禍休養中,不會再到店裡服務。
7月底風光開幕、座落台北市區南京東路商圈的現代歐陸餐廳「CIMES君尹」,
擔任行政總主廚的前三二行館名廚陳溫仁(Jimmy)已確定於9月19日提前解約。
君尹聲明稿全文如下
CIMES君尹餐廳於7月底開幕試營運,邀請陳溫仁Jimmy擔任主廚,
雙方於合作期間因無法達成雙方共識與期許,
主廚於八月向公司提出終止合作之意向,
經雙方一個月深思熟慮,同時考量對各方朋友、消費者負責,
很遺憾在此宣佈結束與陳溫仁主廚之合作關係。
再次慎重且衷心感謝陳溫仁主廚與公司共同完成階段性任務,
主廚所規劃之菜單與口碑熱絡。於此同時,感謝大家的關心與支持,
CIMES君尹餐廳將在重整後,會用更好的形式與大家再重新見面。
君尹餐廳九月仍照常營業,廚房團隊將繼續呈現優質餐點與大家分享外,
同時也會主動聯繫消費者處理後續訂位事宜。
十月份,將暫停營運一個月,重新調整歸零後再出發。
CIMES君尹現代歐陸餐廳
2022年9月13日
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用餐體驗整體不差,晚餐內容物價格偏高,
調味無亮點,硬體設備還不錯。
椅子跟吧台高度舒適~
CIMES 君尹歐陸餐廳
CIMES Chef Table by Jimmy Contemporary Cuisine
地址:台北市中山區建國北路一段92巷8號
電話:0225091070
營業時間:週二至週日,午餐12:00-14:30、晚餐18:00-22:00
座位數:17席
訂位方式:電話或mail至restaurant@royal-cimes.com
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