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白飯從兩個釜鍋裡的飯各取半，原因沒問，

不好意思第一次就闖進廚房領域打探。

飯從上挖到下，整體好吃極了，選用山形特別栽種米，

這碗白飯成本不便宜，之後也沒肚子吃下免費的續碗。

炸蝦、腰內肉、里肌都點來試試，整體滿足度極高，

唯一覺得油香太厚，聞久會膩。老闆是埼玉縣出身，

感謝來開這家好店讓我們吃得很滿意，ごちそうさまでした🙏～ 

牡丹蝦非常驚艷，第一次吃到品質如此優秀的食材。

日本酒也選得不錯，便宜好搭餐。吃這種價位爽度很高。

小林師傅真是美男子，很想看他裝扮成陰陽師造型。

但手指指緣皮太厚了，該要學天本正通固定去保養才乾淨清爽。

ESqUISSE主廚來台灣客座時，被RAW招待聯手餐會，留下好印象。

心裡想著來東京本店朝聖，願望成真。

餐點沒留下很強烈的記憶，但整體用餐流暢度跟服務是舒服的。

選K套餐￥31000/人，該吃的應該都吃到了。

包廂有專人服務，操作熟稔。

雖然食材好，作法就稍嫌沒亮點，松露氾濫XD。

啤酒一路配下去，感謝善心人，輕鬆開心吃喝一餐～ 

路過看到一台三角鋼琴停下來，發現是家賣單杯葡萄酒吧，也賣咖啡。

二樓是天婦羅專賣店，下次有機會再來～

中午開吃開喝，非~常~飽，很久沒吃壽司吃到這麼飽的狀態，還吃得下。

原因無他，夠好吃才吃得下且還加點（廢話XD）~

生魚片ヒラメ　沾鹽、酒醋

タコ　沾鹽  

五年多後解鎖了，MoriさんがMr.Mを作ったんだよ、嬉しかった🙏。   

 吃了幾次才漸漸理解這位爺爺的幽默風格。

首遇めごちとタラの芽，長知識了。

虎河豚白子加入松露豆皮包炸，以防爆漿不美觀。

此回いか炸到見透，美味到加點。

餐後爺爺拿出家傳書，我有認真讀。ごちそうさまでした🙏～ 

大概只能住附近來吃個早餐，咖啡跟早餐也很普通。

但內用空間復古，非常好～ 

買了六杯暢銷商品，沒有特別想再回購的品項。喝過就好～