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澳洲和牛貝身+bellota等級伊比利豬上蓋肉雙拼漢堡，

我可以吃很多個😋。（上次小漢堡口味香氣較不張揚）

感謝善心人給我機會再吃一次好鍾意的夏季菜單，

此回記得帶燈來補鏡頭。上次太專心聽菜色介紹，

這次食物入口腦海已浮現MO夏日畫風更理解其演繹滋味。

兩次都出現2000年Leroy白頭&金頭，HEITZ10&15，

難道是搭餐定番酒？😉好巧。

不是有緣預約到，也沒想過會來。店規清楚告知，喜歡這種店。

預約到日期後須預付訂金，預定日三日前會提供表單預點品項。

每人低消一甜點一茶飲，茶飲只供應熱的。

用餐兩小時，四品甜點都吃到，一茶飲共$2728元。

預訂時間更早一點前來大門外等候，可能可以拍得到空景。

氛圍很舒服，古屋維持極美，無斑駁之處。但雜物太多，有礙美觀。

黑櫻桃茶佛杯$660，這杯味道最喜歡，和諧有層次且吃不膩。

趕上這月餐期最後營業日，店休至八月底。

白菜滷跟糖球印象極好，下次希望能再訪～  

搬到安平初訪，仿京都料亭的小徑、庭院，很用心的設計。

整套餐2800，這價位選用東澤14號海膽，及多數日本食材。

提供清酒pairing五杯，選酒還不錯有搭餐。僅六座位同時開餐。

尤其金目鯛那厚度跟熟成天數，已超越先前吃過的經驗，

帶微花香跟相合適口厚度，咀嚼時品味似Richebourg花園氣息。

下次見，謝謝師傅🙏～

5+1杯清酒pairing

價位平實，配酒菜調味較重。

炒米粉$80，細米粉很喜歡，但收汁可以再爽口些。

涼筍口感細緻，微甜感不苦。

什錦粥有肉羹條，第一次吃到這形狀的。

午仔魚烤得不差，魚肉沒烤乾且價格得宜。

下次有比較多時間用餐可再訪，且自備餐具～

座位很擠。口水雞的雞腿煮得太老，雞腿本身味道不佳。

牛肉麵的肉塊太乾。這家酸豆角肉末酸辣粉還不錯，

但整碗份量偏少。加香菜就至少有及格分數～

夏季菜單很喜歡蝦蟹西瓜，高山高麗菜，伊比利豬，

茉莉花冰淇淋，檸檬馬鞭草冰．期待下一次～

相隔兩年才來，剛好找到附近的美髮沙龍處理毛髮。

干貝蟹肉海膽燉飯，放了明太子，燉飯太軟。

寶寶芝麻葉沙拉一樣必點，調味有些微改變。

黑豬肉凍跟清炒小虎蝦墨魚麵很好吃，

搭配一杯白酒，吃飽趕緊回家看電影．人生足矣～

吃了兩餐花了兩萬多，爽度竟沒這餐平價一千左右來的高，很後悔自己為何此時才來。

以後來台中都要先完食這餐滿足身心後，再去冒險覓食台中新滋味，不帶著空虛回家。

蜜棗苦瓜湯超驚豔，熟苦瓜少了青味，豐潤甘甜湯跟排骨肉，一口接一口停不下來。

香根海苔豆皮，豆皮香氣跟著香菜、海苔一起噴發，酥脆口感和著四種香氣，

忍住不加點吃不完反而對食物失禮。涼拌辣茄，茄子顏色保留得鮮艷漂亮，

辣椒辣度適中，伴著茄子一起吃滋味有層次。野薑花炒豬柳，豬肉品質極好，

滑口豬柳搭配野薑花香撲鼻，清爽宜人。傍林鮮玉冷筍，薄沾永興醬油，

2022年6月23日開幕，可預約訂位很讚．

黑心酒感偏強很喜歡，NEGRONI下次要點加厚版．

Ben很會招呼客人，調酒品項創意十足．

刷酒單得再等下次了，此回已喝過量有人快醉倒了．

Bar food很好吃，尤其是淡菜選得好．

Kevin用心考量適合搭酒料理，下次直接來刷菜單吧！