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永續食材使用不落堆肥桶,三月中試營運。
三位平均年齡25歲年輕人,返鄉開店。
綠葉下寶石「七股鮮蚵」鮮味爆發,
搭配清水黑豬王,這道有中我喜好。
這套餐$2280,比「澀」便宜多了~
Cub
404022台中市北區育德路201號
0422037830
18:30–22:00 周一休
【菜單】
● cub僅提供單一個人無菜單料理
• Menu 8 Course /$ 2280 TWD + 10%服務費
• Non-Alcohol Pairing 4 Glass / $ 800 TWD\u2028\u2028
● 為了提供完整的用餐體驗,恕無法提供素食、不奶、不蛋、不五辛等其他特殊需求。
若有任何因過敏、信仰等不可抗因素之飲食相關問題,
請於訂位時或用餐三天內告知,恕不接受現場更改。
【餐廳規範】
● 僅接受12歲以上的兒童用餐,餐點亦是完整套餐。
● 開瓶費以「1瓶 750ml / 800TWD」為單位。
「永續食材指南」整合聯合國永續發展目標SDGs、
國際先進國家與國內產業經驗,將以「友善耕作」、
「少添加物」、「低碳蔬食」、「本土生產」與
「資源循環」五大永續原則為基本指標。
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