跟好久不見的老朋友們餐敘真開心,

被老友提起我曾說過的幹話,哈哈,太白癡了我。

「既然吃水餃都要沾醬油,為何不直接用醬油煮水餃」XD

這綜合魚丸湯跟鱔魚意麵撫慰了我的胃袋,台南味~

  

  

  

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酒感強適合我,餐點也很優秀。

 

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感謝善心人,台南日料進步中~  

  

  

  

  

  

  

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換來以前東門附近 La cocotte by Fabien Vergé en voyage主廚,

來試看看Fabien Verge主廚現在的菜,畢竟是我的鑄鐵鍋燉肉啟蒙者。

此回用餐經驗結果是失望的,雖然店家做了變通處理,

但還是免不了心裡留下遺憾。且主廚也沒出來打招呼,

整場午餐只有兩桌客人,共四位。飯店採購出了甚麼問題嗎?

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幫小朋友們慶生,小朋友選這家燒肉,很會選,

因為我也喜歡吃這家燒肉割烹XD。

羊酪茶梅是吃麵吧的新品,只能冰冰的狀態吃,

放了一下變軟整個吃起來不開心。

  

  

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感謝善心人,補上了唯一一餐的空檔。

天婦羅熟度掌握多練習,雙刀流名店指日可待~  

  

  

  

  

  

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恭喜新店開張~

五月二十三起試營運

六月十號正式開幕 

  

  

  

  

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顏小弟第一次類法餐體驗,慶祝小弟國中畢業,及即將到來的生日~

   

  

  

  

  

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有兩位韓國來的服務人員幫烤,非常讚。

小菜跟豪華生菜盤都很優秀,就飯類比較無感好吃。

因為訂了下個月要跟老闆來吃,今天先跟團來試口味,

下個月一定要再來。感謝好心人開團~

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白、煙燻後段鵝肉&鵝油飯,這兩道最好吃。

酸菜炒鵝腸還行,但沒有香氣。

麻辣鴨血、白菜滷很普,可以不點。

下水湯味道很重,我吃不習慣。

臭豆腐,炒水蓮有放紅蔥頭,綜合香腸三種口味可以加減吃。

米血糕還行,有放香菜加分。

自備蛋糕可,生意極佳,建議預定,用餐時間90分鐘。

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