跟好久不見的老朋友們餐敘真開心,
被老友提起我曾說過的幹話,哈哈,太白癡了我。
「既然吃水餃都要沾醬油,為何不直接用醬油煮水餃」XD
這綜合魚丸湯跟鱔魚意麵撫慰了我的胃袋,真台南味~
跟好久不見的老朋友們餐敘真開心,
被老友提起我曾說過的幹話,哈哈,太白癡了我。
「既然吃水餃都要沾醬油,為何不直接用醬油煮水餃」XD
這綜合魚丸湯跟鱔魚意麵撫慰了我的胃袋,真台南味~
換來以前東門附近 La cocotte by Fabien Vergé en voyage主廚,
來試看看Fabien Verge主廚現在的菜,畢竟是我的鑄鐵鍋燉肉啟蒙者。
此回用餐經驗結果是失望的,雖然店家做了變通處理,
但還是免不了心裡留下遺憾。且主廚也沒出來打招呼,
整場午餐只有兩桌客人,共四位。飯店採購出了甚麼問題嗎?
白、煙燻後段鵝肉&鵝油飯,這兩道最好吃。
酸菜炒鵝腸還行,但沒有香氣。
麻辣鴨血、白菜滷很普,可以不點。
下水湯味道很重,我吃不習慣。
臭豆腐,炒水蓮有放紅蔥頭,綜合香腸三種口味可以加減吃。
米血糕還行,有放香菜加分。
自備蛋糕可,生意極佳,建議預定,用餐時間90分鐘。