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換來以前東門附近 La cocotte by Fabien Vergé en voyage主廚,
來試看看Fabien Verge主廚現在的菜,畢竟是我的鑄鐵鍋燉肉啟蒙者。
此回用餐經驗結果是失望的,雖然店家做了變通處理,
但還是免不了心裡留下遺憾。且主廚也沒出來打招呼,
整場午餐只有兩桌客人,共四位。飯店採購出了甚麼問題嗎?
午餐兩桌,共四人用餐。
這道蝦好吃~
羊肚菌塞了鮮味~
味道很重的伊比利豬肉,我吃不下去的恐怖味,熟度也很糟~
後來換了主餐澳牛,至少有誠意,但主廚都沒出來打招呼,是多怕客人!
這圏型千層馬鈴薯很喜歡~
美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT
https://www.khhmarriott.com/Foods/Content/MAJESTY_RTR
804高雄市鼓山區龍德新路222 號11F
07-5596911
11:30–14:00、17:30–21:00
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