UbiQuiTousLy

好久不見的帥廚，感謝貴客賞光又塞了好多伴手禮給我．

一定要來支持帥廚，吃吃喝喝聊聊抽抽，

（我沒抽菸無法跟上抽抽）XD．

我味覺越來越吃不了鹹，很明顯地感受到這個生理上的變化．

因為年紀大了嗎？Q __Q 

那個直火對決小羊排，

附著那細緻如水質地的油花，

對，閉著眼睛就能知道自己在吃甚麼！

最高的羊排料理．

令我想起土耳其那啟發我的烤羊排，

感謝老天我不執拗～ 

改名「福旺餐館」第一次寫紀錄，

其實中間已經吃過好幾回．

每次都是先下手魚料理，

每道魚料理都能滿足我的期待．

老闆這回來附近檢查眼睛，

也一起來吃個福旺開心一下．

而且還巧遇天麟哥，

初訪對甜點印象很好，血鴿醬汁很棒，

餐酒也搭的不錯．喜歡這間的服務人員，

很熱心的介紹．～

又逮到機會能在營業時間裏來吃飯，

且這時段客人不多，老闆可以從容的做菜．

今天點的每道都好吃，除了炒米粉的調味，太酸．

我們兩人居然吃光光，太神奇的胃了～

哈哈😄，小孩說：「比隔壁好吃」，

而且還追加，一人平均吃了$1400，

果真有合胃口😋．

來的這天芸彰牧場台灣牛只剩下牛心，其餘皆無．～

挑食小孩居然說烤排骨翅好吃，
太驚嚇了🙀。
2540+台啤經典瓶裝60/瓶，
不貴，生意興隆，人行道也擺兩桌，
夜涼晚風微微吹著，戶外區也舒服。
菜味道下手不重，不油膩～  

豆酥豆漿圓鱈搭配甲州葡萄酒，三星主廚致敬菜。

那個小漢堡可以多喝一杯酒，口感太滋潤了😄。

主菜的作法都沒什麼變化，有點無趣的新菜單，

但韭菜花當配菜，蠻鮮見的～

下次再來試試其他餐點，好吃的菜也得打鐵趁熱。

過了這個熱潮，誰知道會變成怎樣😄。

用坐墊的那一排，屁股坐的很痛．巧遇滴口水～

好久才來就是拿星的隔天，真巧．

此起彼落的祝賀聲，我也默默地為Max主廚開心，

五年熬出頭了，但並沒有因為拿星而忘了用餐品質的考量，

此後也不會超收客人只為了賺錢，這點我是佩服且尊敬的．

羨慕起台中人了，有位優秀主廚跟團隊願意待在台中耕耘～