今午食運太好,受寵若驚😋。

不小心包場了,師傅很好聊,下回見。

ご馳走さまでした🙏~  

  

  

  

  

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燉湯不滿足期待,其餘菜色有達標。

杏仁露小丸子不合胃口。

用餐期間有現場表演,整體服務尚可~

    

  

    

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得星之後價格比以前貴了,服務已走下坡.

餐跟搭餐酒個別印象,沒比之前來用餐經驗更上層樓.

且蕭侍酒師已經離職了,這回搭餐酒實在OOXX.

往後不用留心在此,這店的頂峰大概就這樣了~ 

  

  

  

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主菜呈現的方式,近期我在台灣飲食經驗是少見的。

市場模組化主菜呈現方式很無趣,

要不就是我自己白爛選了自己不喜歡的店找自己麻煩。

這次用餐經驗不喜不厭,$4488餐加酒。

開胃菜那顆紅椒超喜歡,檸檬塔也是優秀.

整套食材重複性高,同樣大葉菠菜出現在兩道菜,

且同手法把食材包覆起來直白的呈現,過於精簡製程。~

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2020年6月10日開幕至今已換過三次菜單,

遇上了第三版.

今天滿席,巧遇超瘦黃主廚😄,

老闆完全不記得吃過她的菜🙄。

這位加籍主廚Jeffery的菜,

有日本菜基因,比較細緻我偏愛~

 

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祝各位朋友們🥰,中秋佳節🥮&世界清酒日🍶愉快。

#為什麼今年月餅吃了兩個月之久

#昨晚一直被各桌善人請喝加碼酒

#13款清酒喝完像吃下整包糖喉嚨癢 

#感謝各界好心人士的餵食 

 

後記:日本酒預購四支酒於10月10日到貨,呵呵,有點久捏~  

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今天早起為了中午甜酒餐會而來,

距離上次到訪已過三年半了,

隱約有些熟悉感.

大概是菜色價位及表現都中規中矩.

沒特別有記憶點,但也能滿足基本需求.

遇到舊朋友、新朋友很開心,

且餐酒進行很舒適沒有壓力.

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好朋友夫妻生日快樂,一起吃薑母鴨聊天,

居然你還記得我十年前發生的事件,連我自己都忘了.

哈哈,太有趣了.我年紀大了,記憶力弱得嚇人XD.

每年都期待這一餐可以跟你們相聚,很珍惜.要保重~

   

  

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今天終於吃到臭豆腐了,好開心啊.

感謝孫老闆跟闆娘,18道菜色,

真的有記住幫忙調整菜色,感動捏.

八月一日起固定價位$1800+10%服務費,水資每瓶另計.

開瓶費印象中是沒收,要再跟店家確認~

 

 

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