close

野生鹿肉超好吃，臀上鹿皮煎得香脆帶點皮油、瘦肉，咀嚼時層次漸豐，梅納反應延續香氣，醬汁適時轉味，搭配波爾多紅酒CS2:M8清口，反覆感受肉嫩皮油香，這道值得我從弘前搭車來吃。多用在地食材，料理整體完成度不高，需要靠酒水才能存活的小店。恩，吃過就好。ごちそうさまでした🙏～ 

 

  

 

 

Kashu(花秀)

 

https://www.instagram.com/kashu_aomori/

住所：青森県青森市新町1-10-4

+81177187399

18:00–21:00 不定休


檢視較大的地圖 

 

 
arrow
arrow
    文章標籤
    Kashu Kashu花秀 ¥35530 7145 花田秀樹
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 敗太女王 的頭像
    敗太女王

    UbiQuiTousLy

    敗太女王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄