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突然想吃油飯  ~來吧~  晚餐油飯上桌囉
 
準備材料: 長糯米2杯米量杯(買半斤可煮2.5次),瘦豬肉絲約200克,
      乾魷魚半支,乾香菇六朵,蝦米約四大匙,
      紅蔥頭約10克,薑末少許,茶油約五大匙,黑麻油約四大匙,
                  白胡椒粉,醬油少許,白糖少許。

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西班牙light版海鮮燉飯(兩人份)
 
首先,買包燉飯專用米,義大利長米Scotti (雖叫長米但米粒實屬圓潤飽滿型)
之前做過一次用的是泰國長米,但米粒不太吸汁,
於是找了好久在SOGO復興館City Super 買到了一公斤裝燉飯專用米 NT380。
 

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