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換來以前東門附近 La cocotte by Fabien Vergé en voyage主廚，

來試看看Fabien Verge主廚現在的菜，畢竟是我的鑄鐵鍋燉肉啟蒙者。

此回用餐經驗結果是失望的，雖然店家做了變通處理，

但還是免不了心裡留下遺憾。且主廚也沒出來打招呼，

整場午餐只有兩桌客人，共四位。飯店採購出了甚麼問題嗎？

午餐兩桌，共四人用餐。

 

  

這道蝦好吃～

  

羊肚菌塞了鮮味～

 

味道很重的伊比利豬肉，我吃不下去的恐怖味，熟度也很糟～

 

後來換了主餐澳牛，至少有誠意，但主廚都沒出來打招呼，是多怕客人！

  

這圏型千層馬鈴薯很喜歡～

  

 

 

美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT

 

https://www.khhmarriott.com/Foods/Content/MAJESTY_RTR

804高雄市鼓山區龍德新路222 號11F

07-5596911

11:30–14:00、17:30–21:00


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