吃了兩餐花了兩萬多,爽度竟沒這餐平價一千左右來的高,很後悔自己為何此時才來。
以後來台中都要先完食這餐滿足身心後,再去冒險覓食台中新滋味,不帶著空虛回家。
蜜棗苦瓜湯超驚豔,熟苦瓜少了青味,豐潤甘甜湯跟排骨肉,一口接一口停不下來。
香根海苔豆皮,豆皮香氣跟著香菜、海苔一起噴發,酥脆口感和著四種香氣,
忍住不加點吃不完反而對食物失禮。涼拌辣茄,茄子顏色保留得鮮艷漂亮,
辣椒辣度適中,伴著茄子一起吃滋味有層次。野薑花炒豬柳,豬肉品質極好,
滑口豬柳搭配野薑花香撲鼻,清爽宜人。傍林鮮玉冷筍,薄沾永興醬油,
口感汁多且甜脆香氣更盛。雙文青草茶,無苦味甚至似花茶蜜香,
出乎意料好味。袖珍雞肉飯飯量大約半碗飯,但料不少。
尤其雞肉片嫩度跟醬汁都不是市面常見的雞片飯版本,是精緻互襯表裏的雞肉飯。
旁邊過味用蘿蔔醃菜,用了紫蘇跟黃梔子兩種配色,雙重滋味交替。
豬肝捲第一次吃,炸得不乾柴,佐飯小食還不錯。魚麗蜜果冰,蜜果各自好味道,
刨絲脆口但味道比較不明顯,吃完也忘了問是甚麼果來著。更棒的是等上餐前,
可以邊看些絕版書籍,時間都充分利用到。下次記得先訂位訂菜,以免向隅。
而且這裡遇到台中餐廳會用的羅氏秋水茶,趕緊買回家喝。
以後來台中一定要吃的餐食,剛好交替越吃越無趣的商學院餐廳XD。~
|家傳菜套餐| NT$615
野薑花豬柳
香根海苔豆皮
涼拌辣茄
蜜棗苦瓜湯
雙文青草茶
冠軍米白飯
|袖珍版雞肉飯|雞肉飯半碗+菊花蘿蔔+豬肝捲NT$190
傍林鮮玉冷筍 NT$100
魚麗蜜果冰 NT$135
魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房
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