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感謝善心人安排,整場很歡樂,見識到酒量極好的主揪.
鮑魚糯米雞湯油脂偏多,鮑魚有鐵罐味.
佛跳牆小甕食材不夠多味道就很難豐厚,這道菜非大甕不吃.
整體調味偏鹹,煸肥腸皮脆度不夠.炒米粉強調鑊氣偏乾口.
整場吃下來最喜歡炒明蝦跟蘋果菜瓜還有水果盤.
最後芋泥炸丸裡面包蜜餞,這個第一次吃到.
承家 私廚
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10491台北市中山區民權東路二段92巷6號
0225221276
12:00–14:30、18:00–22:00
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