舌尖高潮後的滿足感,回想當下心情是如此。
在台灣能吃到道地土耳其料理,
是這陣子疫情嚴峻最舒壓的食物。
首次來吃Meze午茶,
貼心主廚把奇異果切成薄片排成愛心形狀,
土耳其男人就是很會撩女生,
在地年輕男孩,猛烈追問晚上要不要去他家?
從排斥吃羊排到現在見羊就想試味道,
最美味的羊排在土耳其偶遇,至今難忘。
跟團最棒的經驗是便宜團費高檔品質,
現在一張單程直飛機票等於十天團費。
土耳其冰淇淋超越Gelato的口感,番紅花城吃到時,
真想多了解這國家民族性及價值觀。
好想快點再遊土耳其~
午餐剛吃了壽司套餐,午茶吃不了太多,晚上還有一餐XD.
菠菜優格和茄子泥,爽口美味很搭Raki酒.
果仁蜜餅,酥口堅果香氣,配色有講究.
Tekirdag Raki Gold Series Grape Spirit, 700ml
這瓶口感順滑,香氣圓潤,八角香氣我好愛喔~
MEZE點得都喜歡,滿滿的冰櫃,光看顏色就食慾大增.
晚餐吃得很飽,實在感謝闆娘的包容,等我出關才能來大吃解悶.
當地原本材料是用生牛肉,這是改版後的,忘了問食材是甚麼.
味道像是多力多滋~
青椒鑲飯,這道飯吃起來口感跟埃及鴿飯很相似.
飯混著松子,調味算重跟青椒味道很平衡.
淋上檸檬就是另一番風味.
蔬菜煎餅佐優格醬
扁豆湯,無沙沙口感,味道很順口,無豆腥味.
小羔羊肩排,肉質雖不算軟嫩,
但也不乾柴,烤炙香氣很搭配菜及布格麥.
大塊雞胸肉也超乎預期的好吃,帶有肉汁,盤面的雞油增香.
烤午魚選材優質,魚身豐腴潤口,直火炭烤.
土耳其必吃甜點庫納法künefe,超級想念這道,
搭配帶澀感的紅茶,絕配.甜到心坎裡的甜點,但我真的吃不完一整個~
Yeni Raki 經典系列,這瓶爽利口感,酒感也較顯著,
一樣濃濃八角香氣,兌水喝一點都不像喝酒,似吃八角糖配水XD~
伊茲密爾土耳其廚房 Izmir Turk Kitchen
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110台北市信義區基隆路一段147巷14號
0912157996
11:30–21:00 周一休 (建議預約)
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