UbiQuiTousLy

2016年10月27日第一次用餐經驗，老闆生日月份就想大吃來慶祝．

第一餐就是來到Quintessence，至今看到日劇東京大飯店才想起，

當初只放了相簿，根本沒寫食記．

（一直都是有空才做紀錄，我不是部落客）

其中三道菜至今記憶猶新，憶起那滋味似有若無地在嘴裡流轉著．

想著也能開心上一陣子，畢竟在台灣餐飲水平處於不上不下的現況，

不可能吃到這些動人心脾的料理，只能遠赴他國找尋．

從此，我的味覺再也回不去委屈求飽了．

參考網頁：https://mantan-web.jp/article/20191008dog00m200036000c.html

レストラン カンテサンス Quintessence

http://www.quintessence.jp/concept.html

Name : restaurant Quintessence
Open : May 11, 2006
Address : 141-0001 Shinagawa-Ku Kitashinagawa 6-7-29 Garden City Shinagawa Gotenyama 1F
Tel :
+81-（0）3-6277-0090 （Reservation）
[Reservation] Please call us during 1:30p.m .-4:00p.m.
Tel: +81-（0）3-6277-0485（Reconfirm etc.)

Hours : Dinner 5:00p.m.-11:30p.m.(L.O.8:30p.m.)
Reservations are available from 17:00 to 20:00 and 20:30.
Closed : Mainly on Sundays 6 times a month, summer vacations, year end and New Years
(Please call for further information.)

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