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遲了好久才來，
年底會設日程提醒自己來吃「佛跳牆」。
這碗牛頰肉牛肉麵，肉軟嫩滑口，
少了點我喜歡的咀嚼感。
滷肉有點精緻，香氣不足，
有咬到脆口的東西，
但沒吃出什麼味道來也不知道是什麼。
前菜生火腿的肉味太薄弱，
蜜瓜襯不出火腿香氣。
炸松葉蟹腳有點腥味，
紅糟鴨肉的紅糟醬香氣濃郁但太鹹。
阿正廚坊 Chef Show Time
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