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好吃的家常菜,酸筍炒肉比萬吧炒肉好吃多了,

不過硬且調味適口。炸里肌也很香,冬瓜還教我作法。

重點是這一人定食套餐只要$300,真的很佛心。

還好我在米選公布之前就訂好了,不然一定吃不到。

明年新開二店才會收一人客。感謝冬瓜陪我呼吸治療😆,

祝身體安好🙏~ 

 

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很久沒來了,午餐有冷氣吹,全餐盤都用瓷器,

$395這價格我可以,雞腿150,豬心50,

小卷100,粉麵55,啤酒40。 

    

  

  

 

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$385,環境不錯可吃的店,會回訪。

越式肉燥飯,飯好吃粒粒分明有口感,

肉燥有豆乾丁,豬肉體味很重,不好聞的那種。

特製牛肉河粉,加了兩顆牛肉丸,丸子有點硬,

牛味顯著,算好吃的丸子。越式咖啡有點甜,

不便宜也算好喝。烤肉麵包,麵包韌了點,

要花點力氣撒咬,香菜有放就加分了,

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常民食物,三層肉沾醬味道不錯,可惜是切薄片。

雞肉飯上的漬菜不錯吃,雞絲偏乾。

苦瓜湯苦瓜有煮軟,湯是小魚乾,不是很喜歡味道太強。

麻醬麵偏花生香缺了煙燻香氣,麵煮得軟硬適中,沒放豆芽是優點。

終於有機會路過吃看看。

吃光以示對食物的尊敬,但應該不需回訪~  

  

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醋溜土豆絲不夠酸,加炒了紅蘿蔔絲跟蔥,不是很喜歡。

酸辣粉的牛肉跟豬肉乾柴,肥腸還不錯,湯底味道較清淡,

麻辣感可能是選小辣的關係,強度不足。

整體風味弱弱的,乾辣椒香氣不足。

下次有機會試試中辣蔬菜類的冒菜,應該比較合味.

天啊,我好懷念溪尾街的巴山蜀水QQ~

 

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都到附近了,一定要吃碗台南最喜歡的魚麵,

喝碗魚冊湯解酒。尤其是加了香甜海苔,超對我胃口~

  

  

  

  

  

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菜單上牛肉麵最值得吃,這部位的肉真適合做牛肉麵。

滷三寶有豬大腸很可以,韭菜水餃個頭好大,

炸雞不是我的菜,炒菠菜鑊氣十足。

自製沙茶醬跟花椒醬還行。謝謝老闆請喝紅茶~   

    

  

  

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濕炒牛肉芥蘭,營養價值高,

但不是我想要的,我要有鑊氣味。

上等牛肉湯,肉質也跟我常吃的有差,

沒有脆口感,一下子就泡老了的肉。

服務、環境不差。

 

  

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2021/12/16路過有機會要來喝個四季湯品,

山藥枸杞排骨湯,排骨品質真的很好。

   

  

  

  

  

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還不錯,但只會吃一次。

一套餐份量偏多、調味偏甜,

土雞肉Q彈好吃,但溫度下降有一股生味。

雞油飯份量太多,兩個大人吃一碗剛好。

燙青菜有菠菜大加分~ 

  

  

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2675,買了一片土魠回家煮。

調味適宜彰顯食材原味,

下次路過有位子要吃看看其他品項~

 

  

  

  

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價格與價值,這趟旅程明顯感受到。

   

  

  

  

  

  

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細緻型香味鵝肉店,

鵝蛋蛋捲伴手禮超好吃,

蛋香濃,脆度佳~

  

  

  

  

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有人以為是蕃薯做的炊飯很期待,

看到飯上桌時的臉超級震驚,

嘴裡唸「ショック」,

笑死我了,怎麼會這麼開心🥳~

一路上唯一有排隊的店家,內用不用排隊.

炊蛋細緻滑口,淋上滷肉醬汁賣25元,

很多店家都得自省了。

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只有冬粉湯可以,綜合切盤太粗不適口,腰花味道太重~  

 

  

  

  

  

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份量超大,米血口感喜歡,

湯味道還行,路過可吃~

  

  

  

  

  

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好久沒來,晚餐時段也有營業.

雖然是簡餐但水準高於一般便當店.

紫米飯也合我喜好,

以後晚餐備案又多一個~

  

  

  

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滷肉飯不是我習慣的調味,

麻醬麵有點甜,香氣還行,可以再試。

三層肉切片大小適宜,肉甜味稍差。

嘴邊肉湯,湯味夠,溫度高,

肉味一開始較重,泡一下熱湯後,

肉需沾醬才夠味~

  

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2021/03/05我終於來朝聖了,沒冷氣吃到流汗。

以後只能正冬天來。滷肉飯油香濃,且不過鹹。

雞肉飯也不差,雞滷飯會更好.控肉飯的肉太柴。

竹筍排骨湯優秀,清雅適口,且排骨品質不錯。

炒牛肉肉片厚切,加沙茶炒有點熟悉的味道。

以後來點雞魯飯配竹筍排骨湯就剛好一組😋~

 

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米其林必比登美食推介的小吃,

已經插旗到蘆洲來了.

老闆說每天都是總店煮好載來,

早上11點營業到下午六點.

嘿嘿,以後起床覓食就近吃,

不用跑去大橋頭本店~

  

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