目前分類：～＊牛肉麵．拉麵．麵食＊～ (140)
- May 13 Mon 2019 23:20
～＊蘆洲．赤麵廠 レッドラーメン - 蘆洲(已歇業)＊～
- Apr 12 Fri 2019 20:27
～＊台南．吃麵吧Jai Mi Ba＊～
- Mar 22 Fri 2019 16:52
～＊台北．東區最強L牛肉麵＊～
- Jan 14 Mon 2019 14:00
～＊蘆洲．老胡牛肉麵＊～
- Jan 14 Mon 2019 08:04
～＊蘆洲．品麵庄 新．炒麵專賣 TASTY Noodles＊～
- Oct 03 Wed 2018 16:14
～＊蘆洲．奭Gu VA MI牛肉麵(已歇業)＊～
- Sep 23 Sun 2018 21:35
～＊台北．麵屋 緣enishi 京都餘香台北分店＊～
- Sep 01 Sat 2018 21:46
～＊台北．蘭芳麵食館＊～
- Aug 23 Thu 2018 21:16
～＊台中．功夫上海手工魚丸＊～
- Aug 01 Wed 2018 23:52
～＊蘆洲．川崎拉麵 蘆洲店＊～
- Jul 28 Sat 2018 20:26
～＊台北．川味牛肉麵@林美如小館＊～(已歇業）
炎炎夏日吃碗川味牛肉麵流流汗，很是舒服。
赤油濃豔外表下，和著筍塊的清甜，一來一往不察辣油擱下了厚重感。
味道層次沒預期中豐富，單純薄香湯底搭著適口牛肉塊及些許咬勁的麵條，
也解了嗜香如我對這碗牛肉麵的渴望。～
- Jul 04 Wed 2018 21:55
～＊台北．濟南牛肉麵＊～
剪髮前來填個肚子，
點了中碗半筋半肉牛肉麵$210，份量有點超過預期．
牛筋軟Q適中，牛肉塊厚實，不是我喜歡的咬感．
湯頭厚但不油，配菜量合宜，麵條雖說是選了寬麵，
但不夠寬．整體算是不錯的牛肉麵．～
- Jun 07 Thu 2018 23:02
～＊蘆洲．源興清燉牛肉麵(6號店)＊～
剛掛上招牌時，印象中中原路跟長安街交叉口也有一間同名店．
後來聽餐友說是兩間沒有直接關係的店，中原路也改店名了．
記得剛搬來吃過中原路那間牛肉麵是場災難阿．既然沒關係，就來試試看．
這間長興路源興，清燉湯頭還可以，紅燒湯頭八角味尖銳地令人髮指。
牛雜的處理跟烹煮的技術，還是差香港人一大截😌～
- Jun 02 Sat 2018 23:36
～＊台北．大膽牛腩麵＊～
- May 17 Thu 2018 22:40
～＊蘆洲．食芳齋精燉牛肉麵＊～
這間店址命運多舛，
從剛搬來蘆洲居住到現在已經換了四五手店家．
經過這裡也常因為無處停車就只會路過，
今天終於記得來試試牛肉麵．
老闆很自豪說：這間店以後不會再更名了．
花干我覺得比七十二的牛油吃法還細緻入味，
杜老爺乾麵搭配蒜苗滋味清爽夠味，
- Apr 26 Thu 2018 21:15
～＊台北．周記家常麵專賣店＊～
- Mar 21 Wed 2018 23:53
～＊台北．清真中國牛肉麵食館＊～
- Feb 10 Sat 2018 16:12
～＊台南．小丰川麵館＊～
- Feb 09 Fri 2018 20:42
～＊台南．吃麵吧Jai Mi Ba＊～
- Feb 07 Wed 2018 14:35
～＊台南．卓家汕頭魚麵＊～
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