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主菜呈現的方式,近期我在台灣飲食經驗是少見的。

市場模組化主菜呈現方式很無趣,

要不就是我自己白爛選了自己不喜歡的店找自己麻煩。

這次用餐經驗不喜不厭,$4488餐加酒。

開胃菜那顆紅椒超喜歡,檸檬塔也是優秀.

整套食材重複性高,同樣大葉菠菜出現在兩道菜,

且同手法把食材包覆起來直白的呈現,過於精簡製程。~

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那個直火對決小羊排,

附著那細緻如水質地的油花,

對,閉著眼睛就能知道自己在吃甚麼!

最高的羊排料理.

令我想起土耳其那啟發我的烤羊排,

感謝老天我不執拗~ 

  

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改名「福旺餐館」第一次寫紀錄,

其實中間已經吃過好幾回.

每次都是先下手魚料理,

每道魚料理都能滿足我的期待.

老闆這回來附近檢查眼睛,

也一起來吃個福旺開心一下.

而且還巧遇天麟哥,

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原來是連鎖店來插旗,

看來又是一家跟前身境遇會差不多的店.

正宗義式比薩至少蘆洲還有GINO能吃,

比薩餅皮香氣口感配料都比這家更好些.

這家從進門就開始感到不專業,

帶位的人沒跟客人解釋要QR CODE點餐,

客問應答用語很不合宜,要點甚麼沒甚麼,那就省下來去吃別的.

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顏小妹顏小弟,

生日快樂🎂,畢業快樂🎓.

畢旅出國只能延期了,

好想快點一起去日本玩雪啊.

謝謝大人們生日蛋糕一人一種愛吃款,

主廚料理實在令人驚艷阿,下次見~

  

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實在不得不把這家貼上來(當對照組),

料好實在,為了比薩好品質而存在的店,令人敬佩~

 

  

 

  

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燉煮牛肚的烤麵包有調味過,搭著吃味道豐足。

烤雞普通沒記憶點。魚肉義大利麵的麵條口感很棒。

尼斯沙拉是不錯的作法。整體份量偏少,四道均價約330元~

   

  

  

  

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10公斤比目魚四吃,感謝主廚幫忙找到適合的好食材,

願意多花心思處理這尾嬌客😍🙏🙇‍♀️。

食客跟店家緣分深淺,試幾次就知道了。

錢大家都有,人人都吃得起,

遇上好食材,食運更重要😋~

 

  

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想趕個早,期待義籍主廚做料理,

上週四開幕,今天已回國去了。

好吧,是我想太多,只是掛名,到底是在哈囉~

只有照片前四樣可以,其餘的就⋯⋯⋯。

脆皮乳豬肉超臭,我吃一口就不行了.

只有惜物人想把他吃完,這餐兩人吃了8100非常不滿意.~

   

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標上地圖好久好久了,老闆居然說要來,就來約會吧.

一上樓氛圍就很有TUA的感覺~  

  

  

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8/29新菜單,烤青雞魚下巴,一魚只能做兩份。

烤半雞肉質有彈性且白菜相左得宜。今午又吃撐了😋~  

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這次跟朋友們一起來,補上紀錄.

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紅甘魚煎過頭,邊咀嚼邊覺得口渴,餐廳座落飯店2樓,善用空間這點很支持。

這價格沒什麼好挑剔的,但同價格水平,去吃麵吧爽度更高。火候控制是決勝點~  

  

  

  

  

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前晚很不爽,去住家附近餐館踩了大雷,心情超級差,

直想著要找老闆來福旺吃飯,

讓他知道甚麼才是食物該有的滋味.

今天吃過福旺餐點後,他說以後不會再去胖肚子了.

 

福旺餐食整體屬美味、營養、飽足,飲料、甜點不遜色。

這餐1571元(含飲料甜點),其中一道甜點是闆娘招待的,

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上次紀錄是2016年12月24日,

這中間大約再去過兩三次,印象沒太好,也沒太差.

今天超肚爛,食物越做越退步,品質極不穩定!

無花果pizza上還撒了人工起司粉,

居然連噶瑪蘭豬佐柚子醬也在灑,那味道多噁心阿.

品項賣一大堆,沒一樣專精.嘖嘖!!!

這區的餐館真是沒一間像話的,開的價格跟台北市差不多,

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6月6日開幕,通常剛開幕三個月內是一團亂的,

只是今天有熟人帶路,跟著去應該不會糟到哪裡.

首道沙拉即開啟對新菜色的期待,越吃越理不順思緒,

又喝多了(還好沒斷片)。我貪杯🍷😝~

 

隔了一周再訪,呵呵,別提了.趕著去吃了碗宜賓燃麵解悶.

會再去嗎?等所有該去想去的貴客都去完一輪了,可以考慮.

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老爸咖啡已改店名,今天有緣遇上同鄉小聊一下。

聊到年輕貴族裡的咖啡廳,我青春的一部分吶😝😝😝。

店裡客人二歲小男孩跟我握手,我已可打進幼齒族群了😅~

  

    

 

悠咖啡

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以社區餐館的規格,我會很樂意這家開在我家附近。

品質對得起價格,咖啡跟自製樸實甜點更是驚艷。

份量太多沒吃完真是抱歉啊,下回再來試其他餐點。

謝謝老闆娘請我吃巧克力蛋糕😋,真是我喜歡的口味~

  

  

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很餓,只剩這類店家有營業。

週一下午這區選擇少,問了我點的不是半成品加熱,

這價格我可以接受雞肉煎硬了點、

米心軟了點、燉飯湯汁味道稀薄了點、紫薯濃湯纖維多了點😆~

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運氣好遇上野生大大的明蝦,

白帶魚捲跟起司交融,一入口元氣都回來了。

今天沒肚子吃六白黑豬,得趕緊找時間再來~

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