UbiQuiTousLy

喉嚨深度測試🤣🤣🤣。是柚子胡椒，不是山椒喔😅～

試新菜，松尾洋平主廚四月底到職，由法國總部指派，

原東京惠比壽米其林三星餐廳 Joël Robuchon 主廚。

直球對決風味，搭酒有加分效果。ご馳走様でした。下次見🙏～

侍酒師最貼心每次都請酒喝🥰

臭豆腐薯條tofu fries$280，份量多到驚人，居然吃不完。

剛上菜時臭豆腐香氣讚，吃到後來是堅果香氣，吃太多口渴，

但喝不下飲料，只好落下幾根。預訂菜脆皮燒肉 crisp pork$720，

沒有失望，有點過鹹，肉可以再軟一點，椪皮夠脆，配飯好吃，

忘了拍飯照。牛肉叉燒beef$1380，吃到最後有點膩口，

搭配烤製蔬菜得宜。彩色蘿萄radish$400，黃色最喜歡，

搭配蜂蜜醬汁，整體和諧美味。

佳里之光栗子地瓜，細綿香滑。感謝善心人🥰～

我等不到立秋才來，「小滿」先來吃一番．

居隔在家關18天，出關首日一定三餐加酒，吃好喝滿．

結果因小斷食胃容量縮小，點沒幾樣就吃飽了，

好弱喔我，果真符合節氣XD～  

感謝善心人D3大，感謝小獅王．

祝生日快樂～

五道菜兩支酒適口。番茄鯷魚沒什麼特色，可以不用點。慢燉豬頰肉份量真的很少。

可樂餅每天口味會調整，今是蝦膏拌炒白醬，味道不太好，像飼料泥的味道。

糯米椒這樣簡單也是一道菜，學習了。

五種起司調和巴斯克這甜點很喜歡。

食物三顆星，服務五顆星，就取平均值XD～

舌尖高潮後的滿足感，回想當下心情是如此。

在台灣能吃到道地土耳其料理，

是這陣子疫情嚴峻最舒壓的食物。

首次來吃Meze午茶，

貼心主廚把奇異果切成薄片排成愛心形狀，

土耳其男人就是很會撩女生，

在地年輕男孩，猛烈追問晚上要不要去他家？

菜單上牛肉麵最值得吃，這部位的肉真適合做牛肉麵。

滷三寶有豬大腸很可以，韭菜水餃個頭好大，

炸雞不是我的菜，炒菠菜鑊氣十足。

自製沙茶醬跟花椒醬還行。謝謝老闆請喝紅茶～   

超級喜歡，回家隔天還想再吃。先點上一瓶台啤18降體溫。

紅油香油沾著食材配上香菜，滿足度爆表，我一個人可以吃四碗香菜。

臭豆腐尤其驚艷，臭味被熱紅油包覆著慢煮，一點都沒漏味，

入口爆臭味道濃烈，無敵好吃煮臭豆腐。

新鮮腰片寬薄切，入湯20秒起鍋，脆口有些許內臟味，風味拿捏得好。

牛肚20秒起鍋，清脆爽口，裹著香菜蘸上紅油，口內又是一波高峰。

鵝腸口感極脆，本身沒帶風味，一樣潤過紅油，好吃程度也不差。