UbiQuiTousLy

第一次吃到雷射刀切的鮑魚，跟殼一樣硬又硌牙，

咬下時面露恐懼馬上摀嘴巴，面前師傅看了我一下竟然裝死當沒事。

鹽烤𩸽魚一夜干好吃，牡蠣也不錯，赤貝沒什麼鮮甜感，

其他熱菜就普通，這類型綜合壽司對我是災難😣。

手機掃菜單點餐，菜單上缺貨品項不少，

這家絕不是食物好選擇，只能喝喝酒～

繼Bird Land後讓我感受燒鳥高潮第二家燒鳥店。

終於吃到完美提灯，可遇不可求，

含在嘴裡將蛋膜戳個洞感受蛋黃汨汨流出時口腔裡滑潤感，

回想起來覺得畫面很情色，但絕對好過台灣壓氣泡紙般多囊性卵，

質感優太多了。謝謝大將賜教，學習燒鳥界食材的名稱。

年輕男助手盡責加水換酒遞熱茶，隨時注意客人需求，超級貼心。

非常感謝食神，在我心情不好時，讓我點進去看就訂到位置，開心。

草莓、莓果酸的很舒服，剛剛好的酸。聖多諾黑奶油很強，

入口舌面感黏稠但一下就被口水稀釋，口腔清爽無膩感，

泡芙空氣感像棉花般輕盈，天啊，太好吃了，還好有點到檯面最後一個，

但甜度對現在的我還是過頭些。下午四點進來剛好剩一空桌，

跟著前面的阿姨點就對😄。熱大吉嶺茶會澀跟苦，飲料偏弱～

純蔬食鮮少接觸，這碗八草是山野菜、季節辣湯組合的麵食，

邊吃邊覺得植物個性特徵鮮明，不會覺得膩或無趣，

雖然一碗要價2400日幣，值得一試。

相對押壽司跟湯葉卷就普通些。

不含奶蛋，素冰淇淋口感真好吃，黃豆粉香氣加分。

蔬食體驗滿意～ 

這季菜單有十勝產綿羊豬😋，京都產根莖類蔬菜整盤很用心，

好吃又美味，看了心情大好，應該是第一次吃到甘露子。

火烤鰆魚熟度優秀，醬汁也帶來新鮮感。明年見🙏～

自然而然放慢呼吸頻率，有驚喜的一組😍。

甜點不走外型取勝，但調味上非常的驚艷，

跟飲品搭配更是有火花。這套台幣1197元。

線上訂位費¥1,000（税込）不折抵餐點，

多數客人都訂了，外面臨時來排隊的客人被擊退了。

上次訂位遇到颱風臨時店休，這回總算吃到了。

漢堡肉比台灣店的還要有彈性一點，烤炙手妹子很正，直接日語對話。

隔壁的就英文解說😆。左邊兩個台灣弟弟，右邊香港妹子。

白飯米是京都產的，續了一碗，還點了一瓶高知薑汁汽水。滿足了～

蠻普通的甜甜圈，口味、口感、造型無特色。

優點是地點佳、內用座位寬敞，逛街累了能休息的地方。

上次覺得最好吃的是黑木耳露，這回是芝麻湯圓最好吃XD

馬頭魚退冰後的味道不好，蒜燒味道已經夠重了，還是壓不住。

菜飯上的青江菜比之前的更黃，我到底是哪裡卡到陰才會說要吃這家！！！

終於來到12月，感謝Chef記得幫我換主菜，乳鴿依舊美味可口😋～

感謝老闆，第22年也請多多指教～