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2020/05/12更新：

今天吃到剁椒銅鏡魚很不錯$660，划算。

為了做色放青蔥有畫蛇添足之虞。

此回白赤蝦應該是乾鍋悶蒸，有別上回鹽焗烤，

但鹹度不夠提蝦甜，做色的辛香料也可惜無用武之地。

看到生意興隆，實在替老闆高興，

每次搭車經過都會留意，應該可以好好繼續經營。

謝謝老闆每次都給我新菜做嘗試，也認識更多魚種。

感謝老闆&闆娘～

2020/02/27更新：

炒海菜好吃，帶點微酸辣味．

印魚湯的魚卵好大啊～～～

烤白赤蝦非常鮮美，甜味放盡～

2020/01/01更新：

櫻花蝦肉絲炒飯也太好吃了😋，

微辣、香氣四溢，$100元，感動推～   

2019/12/27更新：

烏魚季已結束，菜單有調整，加了不少新品項。有炒麵&炒飯，適合親子共餐。

這次吃牛雜鍋也好吃，帶點油花的牛腩吃起來有奶油香味，配菜有豆皮老闆愛。

自製蝦排也是有誠意，不是買半成品加熱當一道菜賣錢，感謝主廚。

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吃過幾回品質有維持，且越來越多好食材上場。

這回吃了南燒烏魚，炸功了得，邊吃邊跟老闆說這好好吃，

一定很常做這道，然後老闆跟我說他做13年了，

給我看之前的照片，原來我很久前就在雙連吃過他的菜，

之後再去店已搬家了，真巧又再這裡遇上。

為烏魚米粉鍋而來，湯汁夠味，白胡椒粉下得若有似無，

且喝得到芹菜香，跟我娘煮得超像。重點是價位合理又親民。

感謝老天，在飲食沙漠的蘆洲，得一處綠洲。🙏～

辰豈鼎鱔魚麵 / FB專頁

新北市蘆洲區長榮路665號

02-82811265

營業時段：平日17:00~23:00 /

五六日11:00~14:00 、17:00~23:00

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