This is not a restaurant but a beautiful wine bar
where you can relax with our wine selection and
pair it with good food. 不喝酒不用來～
- 11月 02 週六 202422:17
～＊台北。Fermented by曾House＊～
This is not a restaurant but a beautiful wine bar
where you can relax with our wine selection and
pair it with good food. 不喝酒不用來～
- 9月 21 週六 202423:59
～＊台北。Liquid Art 飲識液術＊～
門口沒門牌，要仔細看地圖。佐酒食還行，被我吃光了，可能我又餓了。
第一杯發覺妹酒可以被喜歡的模樣，「女士的淡香精」蠻討喜的。
環境有點差，客人走來走去像吃流水席一樣，吵了點～
- 9月 18 週三 202423:59
～＊台北。Kashoku 再訪＊～
展哥調得馬丁尼三態好喝，尤其搭配的綠橄欖有奶香，超讚～
- 8月 05 週一 202421:42
～＊台南。The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒＊～
食物意外的好吃，雙味肉骨茶實在很棒，小排也煮得軟嫩。
爐烤厚切菲力牛排五盎司，一上桌分切三塊後，一人一口塞好塞滿，爽度高。
前菜蒜了油蝦很香，蝦子品質很好份量也足夠，很對得起這價格。
直火鴨胸份量巨足，有咬感但不韌，皮酥脆。
- 7月 20 週六 202423:45
～＊台北。Bar 澤山 二訪＊～
先預訂紅絲絨蛋糕，晚餐份量吃太飽，
續攤來這只吃得下一道干貝塔塔。
喝了四杯酒，這回點到的酒色都很淡，
酸度高易飲，喝完到家已經跨日了，
- 7月 15 週一 202422:38
～＊日本宮城縣。Shozan ショーザン＊～
餐廳外觀很吸引我，且可搭勝山pairing。
也得試過才知道這家的餐點很普到有點糟，
味道搭配我吃不懂且魚有不新鮮的味道，
菜有土味，大概是庶民常遇到次級食材，
- 7月 05 週五 202422:12
～＊台北。Bouillon 布雍家＊～
5/21開始營業Bistro型態，Chef待過台灣高級法餐及南美菜系餐廳，
侍酒師之前在知名酒商工作，葡萄酒知識豐富。
餐酒提供兩款試飲，讓客人選適口酒款，
酒款選擇有特色且搭餐不錯，直球對決爽快。
- 6月 25 週二 202422:46
～＊台北。Tipsy Sparrow＊～
人均TWD1880不含酒，好喜歡沙拉裡羽衣甘藍的厚質地，苦味沒那麼明顯，
搭配酸醬汁好好吃，跟之前吃過的kale不一樣。包廂環境很不錯，
外場位子相近，客滿的話蠻吵的。主菜份量不少，八個人刷菜單竟然有吃飽，
- 6月 22 週六 202423:36
～＊台北。Bar 澤山＊～
將近兩年前就聽說食物跟酒都不錯，拖到現在才有機會來。
結果忘了先預訂紅絲絨蛋糕，竟然完售沒提供，太輕忽了我～
- 6月 21 週五 202423:59
～＊台北。FUTURA by The Public House＊～
這家我無法欣然接受其發酵風味及酒感。
雖然一直強調喝不慣可以換酒，但不想多喝也沒想換。
高腳椅好可怕的高，喝之前得先爬得上座位，座椅設計令人詬病😅～
～＊世界美食＊～ (19)