
お任せ套餐搭酒台灣分店貴了本店近千日圓,來這裡吃容易且氛圍輕鬆多了,
四種語言日、英、中、韓語皆可通,頓時不知自己身在何處😁。
不全是傳統燒鳥串,越吃越期待下一道會出現什麼。
喔喔,加點菜單書寫字體對我有解讀困難,漏了ちょうちん,
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醬汁調味偏鹹偏重,少數食材選材不佳。燒肉必搭生啤酒選了嘉士伯,
水質跟食物有時會產生金屬味,且比瓶裝嘉士伯滋味稀薄,
跟我記憶中的丹麥嘉士伯不一樣味道
。無法再來第二次,沒好喝生啤酒阿。
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專業人士出品烤物就是美味多了,可惜沒能刷菜單,只點了30道。
喝了兩杯大杯生啤,我吃超飽的,飽到隔天下午六點吃晚餐~
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終於有機會路過,等了13分鐘後入座。
雞皮、豆皮、辣豬五花、里肌肉蔥捲好吃,
點太多吃不完自己動手打包回家。整個過程40分鐘~
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師傅們服務親切,外國人友善店家,有一位年輕師傅會講英文,
也很懂適時詢問加點、續杯提高客單價,但無強迫推銷感。
特殊酒款單杯價格開太高。雞肝、甜點很出色。
ふきのとう花苞做味道平衡,這道冰淇淋甜點優秀。
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服務人員優秀,石垣牛肝好吃,越嚼越香。
唯一缺點吃這價位¥21543/一人份,得自己烤肉且是瓦斯爐~
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整體用餐過程很被照顧,應對客人的部分絕對是加分。多位服務人員是熟面孔。
菜單將知名地元料理穿插,宮崎炭燒地雞,福岡水炊雞,關西常見炭烤水果入菜,
最驚喜的是福岡流烤雞皮,由於製程需多日風乾雞皮,售價也難抬高,
台灣似乎沒店家願意出這道,吃到心情很雀躍,並非常態供應且風乾程度需要再更細緻,
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繼Bird Land後讓我感受燒鳥高潮第二家燒鳥店。
終於吃到完美提灯,可遇不可求,
含在嘴裡將蛋膜戳個洞感受蛋黃汨汨流出時口腔裡滑潤感,
回想起來覺得畫面很情色,但絕對好過台灣壓氣泡紙般多囊性卵,
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熟手指點後第一次訂位就上手,應該是冷門時段比較容易撈到位子。
以烤炙漢堡排來說,大小決定甜蜜點,肉汁、口感、香氣均質,
所以分炙三顆供餐,對我而言份量多了些,畢竟我要搭酒才吃得下XD。
轉味用調味料油漬青辣椒不適口,孜然辣椒粉我也不喜歡,
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日本產羊肉真好吃,有羊味但不騷。可是菜盤太多豆芽,我無福消受。
因為吃這種都要自己烤肉吃,我吃得有點忙,不太喜歡這模式。
本想再去試另外一家,但沒動力去就一路睡下去,起床已晚上十一點了也不餓~
塩ジンギスカン
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