醋溜土豆絲不夠酸，加炒了紅蘿蔔絲跟蔥，不是很喜歡。
酸辣粉的牛肉跟豬肉乾柴，肥腸還不錯，湯底味道較清淡，
麻辣感可能是選小辣的關係，強度不足。
整體風味弱弱的，乾辣椒香氣不足。
下次有機會試試中辣蔬菜類的冒菜，應該比較合味．
天啊，我好懷念溪尾街的巴山蜀水QQ～
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- Jul 04 Mon 2022 16:31
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