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搬來店面第一次來,試試套餐模式,許願想吃菜色。
Le pot-au-feu期間限定中.
這次預定一人1500 &2000套餐,想知道差異在哪裡.
出菜方式是以兩人食量配菜,依照總金額出菜.
端看店家當天有甚麼食材,能做出哪些菜式,
控管進貨成本跟食材新鮮度.
可以許願想吃菜色或是有想吃品項再預約來用餐.
1500跟2000套餐差別是一人食的話,道數可能會有差異.
依照這模式大約就是每位客消費低消1500以上,
如果只想吃某一項單品,這裡不適合.
開瓶費也不便宜,店家希望客人可以點店內提供酒款搭餐.
我也是傾向在店家開酒或點酒搭餐,
畢竟酒水利潤才能讓好店好好活下去,
除非以酒為主的酒聚.
「大直店即將於週四12/23開始試營運
會先以無菜單的方式,一人1500或2000(更高也可)
開瓶費$1000/支,或是點店裡酒一支可以免費開一支自帶酒,
兒童餐$500(一份麵加一份甜點) 」
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞-大直
https://www.facebook.com/lacuisinebourgeoise
104 台北市中山區北安路621巷6弄21號
02-25328125
12:00~22:00 (店休依粉絲頁公告為主)
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