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邁入第20年，請老闆多多指教了。

這回吃到的乳鴿跟之前完全不一樣，

尤其是外皮咬下那口清脆聲響，

跟肉汁，肉質真是配合的天衣無縫，

炸鴿腿的部分也多增風味，

清口用的秋葵醃製過，

酸度跟脆度也跟乳鴿肉相襯．

這作法連老闆都能吃了．

強尼拿這支酒來的時候有點訝異，我點的是全清酒搭餐。

問他為何想上這支酒，當下他似乎沒有意識到混酒了。

難道是當天兩家酒商的關照，讓他昏了頭。

雖然酒也是搭的不錯，但我更想知道強尼用哪支清酒搭乳鴿！？

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餐廳營業時間 晚間6點起可入席，最後點餐時間為晚間9點半

地址：台北市樂群三路301號5樓

電話：02-85015808

營業時間:

僅提供晚餐服務。入席時間自18:00至21:00 (餐廳結束營業時間為23:00)

週一及不定期店休(當月實際店休日以官網公告為主)

自備酒水, 酌收開瓶費NT$ 1,500 (以750ml為基準如超過以倍數計算)

用餐相關規定請參考官網說明

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