2024/11/03 九訪$2398
今天有三種優秀部位溫體牛肉可選,老闆今天燙肉技術太讚了。
湯底煮到後來很適合煮雜炊,可惜吃不下只好外帶。
酸菜炒牛腸也很好吃,夠酸。但薑絲放太多會苦,
一直是這家炒類常見的毛病。
2024/11/03 九訪$2398
今天有三種優秀部位溫體牛肉可選,老闆今天燙肉技術太讚了。
湯底煮到後來很適合煮雜炊,可惜吃不下只好外帶。
酸菜炒牛腸也很好吃,夠酸。但薑絲放太多會苦,
一直是這家炒類常見的毛病。
中間那根青辣椒好脆且清甜,超級好吃的,撿到寶了我。
這家湯底有麵條,點小碗雪濃湯跟小盤牛肉內臟就吃很飽了。
雖然湯清是優點,但旨味不夠立體,餘韻不長。
但價格親民,食物內容襯價,需要它時還是會再訪的~
上周五晚餐參加朋友推薦品酒局搭配這家套餐一起享用,
但入局後發現預定菜單沒我想吃的龍虎斑,因這家店自養龍虎斑。
實在不甘心,於是今午放棄另一家午餐,硬是再來吃想吃的魚。
午間雙主菜套餐加一盤燙白蝦,跟隔壁果汁店一杯鳳梨胡蘿,共810元。
吃完牛肉麵後覺得還有空間可以進食,走來這家吃肉圓。
一碗四神湯加一組清蒸肉圓兩粒,肉圓外皮蠻有份量的,
豬肉內餡脆口且加了香菜醬汁更好吃,外帶一組回家給老闆吃,
吃飽後一路公車上睡到家XD~
上周四突然很想吃牛肉麵,想起這家問問有沒有機會,
於是今午就來用餐了。一碗牛肉麵加一碟小菜兩品$320,
可自備飲料,因一個餐期會有其他人共餐,我才敢預約到民宅吃飯。
不是牛腱肉這點很重要,關廟麵細麵,因第一次來不好意思問老闆牛肉產地,
至少今天這碗吃下來,沒有不喜歡的點,而且還開發票這事令我激賞。
下次有時間還會再來搞清楚細節,謝謝老闆提供寧靜吃一碗好麵的空間~
烤魚跟薯泥好吃耶~
三種粥底可選,粥水湯底是個人鍋,這考量很周到又衛生,
且粥水湯底可以一直續,續一次粥湯就夠吃很飽了,
因為人多點的熱炒菜也多,吃了將近兩小時,謝謝店家沒趕人。
此回八人人均1570,綜合海鮮盤320加沙母1680,
波士頓龍蝦1080加白蝦、龍虎斑魚片、小捲,食材品質佳,
煮粥水後湯汁層次加厚,喜歡味濃厚者選菌菇粥底。
熱炒類份量不小,適合三個人以上,可吃多道食物。