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香港朋友來台北玩,請他賞光來吃台北壽司。

說台北壽司比香港好吃。小吃最喜歡吃清蒸臭豆腐,哇😆,這⋯意料之外。

 

今年白子第一吃,味道有濃厚的魚味,調味鹹了點,很喜歡這道。

這間以後我會常來,順路方便的地點,沒有對生客大小眼,

店裡日本客人佔一半,可見味道不差。

食材選用直接影響價格,吃貴是吃食材,反而技術值寡占。

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消費方式五千起跳,吃到客人喊停結帳.

今天開了小瓶澤姬清酒$1500,還有一瓶惠比壽啤酒,

但結帳小姐忘了算啤酒的錢,後來另一位資深員工說啤酒請我們喝,

這餐結帳$17050,等於每人七千再加一成服務費.

 

這餐有三貫非常不行,鮪魚兩貫跟いか烏賊握.

還有竹筴魚味道普通,肉身太厚太長.

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2018.09.05更新:

台南擔仔麵&蘆洲松園日本料理 011.JPG

台南擔仔麵&蘆洲松園日本料理 013.JPG  

意麵湯頭還不錯,海鮮炒烏龍的醬汁怪怪的.

下次再來試試其他口味.~

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台中跟風停班停課,午餐餐廳沒開😲。晚餐還好有著落。

這間店的風格跟日劇裡的場景一樣,但更美了些。

台中文青店內容比台北的,更能取悅人~

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看到有供應現流的魚鮮,就為了想吃烤魚來試試.

魚烤得不差,但魚本身不夠鮮,有味道.

其他就是粗食粗做,販售選項豐富的結果.~

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日劇裡傳家醬汁會是這味道嗎?

突然好想吃炸牛排,滿足。

我居然飽撐肚,食量變小嗎!😲

(シェフ手指漂亮捏)~

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想說老闆很久沒吃到豆皮烏龍麵,

找了這間幫他就近解解饞.我又選錯了~

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古北饕&日風冰&暮暮烏龍麵&暫停咖啡 080-1.JPG  

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來附近上課,順便吃個鰻魚飯.

碰巧遇上土用の丑の日九折活動期間,

然後有人被提醒鰻魚飯要趁熱吃~

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時價650元的野生明蝦拉麵,我沒吃飽~

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課前吃份量剛好,明明有空桌,

還要排隊十分鐘才能點餐進場😌~

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這裡除了黑咖啡品項太少且不達我喜好,其餘皆滿足.

在吵雜的環境學習,我靜心自處的修鍊場.~

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藏壽司 三重集賢路店 4月9日正式開幕

第一次來吃藏壽司,好驚嚇🙀這碟海膽可以如此難以下嚥。

其餘的還行。我居然有了兩次抽扭蛋的機會,且中了一次。

但我下回寧可吃路邊攤越南河粉,也不要虐待自己吃這類店家~

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來辦事情順便覓食,看到了這間感覺時間應該不用花太久.

吃完就是心理很空虛,然後沒有飽的感覺!~

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鰻魚肉質地好沒土味,但醬汁跟米飯很弱,其他點的餐很雷。

這間可吃可不吃,但高雄哪裡有品質好的鰻魚飯嗎?😝~

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我踩雷了,炸翻了.這間開很久了,居然會是這回事!!!

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期待下回了~

(這地點前幾手是餐廳,印象最深的是整面牆是紅色的那間)

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雞唐揚好吃,泡菜培根豬我無法吃多,

配菜不馬虎,還有餐後甜點我PASS,

又是過飽的一餐.~

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昨天最喜歡有兩道,魅惑於酒精,但酒量還是有點差,哈哈,

謝謝Veronica Wu幫忙,感謝好心人。飽到不行😉😄~

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午餐快食,半小時吃完。

還好快一步提早15鐘抵達成了第一組客人,

後面排隊人潮即刻接上,進店就滿席了😅.

ロースカツ麵衣入口油味稍重,一口咬下脆度適中,

彈性勁道是進食口感裡偏愛的一種。

咀嚼時肉汁麵衣相互碰撞,八下之後麵衣化開,

肉質依舊不柴,吞嚥容易。

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錯身兩次,這回一定要吃到。
果然氛圍復古,滋味懷舊。
豬排軟嫩的程度&麵衣也還不錯。
書上推薦的「煉瓦亭」,值得來感受一下。~

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